Carlos Camañes; Su vuelta al campo y los esparraguines
18/05/2023
Carlos Camañes; Su vuelta al campo y los esparraguines
19:28
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Carlos Camañes no se imaginaba, cuando veía a su abuelo sufrir por la granizada que terminaba con un año de trabajo en los manzanos, preocupado por la sequía, los precios o el clima. A él no le atraían las tierras de su familia en Villena. Le llamaron otras cosas, le ocuparon otras tareas como la de traer a los grupos de rock del momento a tocar a su ciudad; Los Rodrrigez, Rosendo, Extremoduro, Fito y Fitipaldis, Motorhead... Después de que la vida diese un par de vueltas él regresó al campo, tuvo que aprender todo con la ayuda de su padre y un día tuvo una idea: dejar que los mejores espárragos se pasasen; de lo que brotaba él recogería "esparraguines". Ahora es el manjar que vende a los mejores restaurantes.
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