Entrevista a Elena Martín; Presidenta de SEA Hostelería: "Todo es negociable un buen profesional no se irá por un problema de dinero"
23/06/2023
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Ya ha comenzado el verano, y como cada año surge el mismo problema en la hostelería, la falta de personal, bien sean camareros o cocineros. Ya estamos viendo desde hace unos meses en las redes sociales como muchos bares y restaurante están pidiendo personal. Hay que decir que este problema, de la falta de personal formado, se ha visto acrecentado desde la pandemia de la Covid-19, en el que muchos trabajadores optaron por otros sectores ante las condiciones que se han denunciado historicamente por parte de sindicatos y empleados en cuanto a las condiciones de la hostelería, reflejadas sobre todo en el salario, los horarios y la conciliación familiar.
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Hoy por Hoy Vitoria (19/12/2025)
Hoy por Hoy Vitoria es el programa de actualidad de cadena SER Vitoria. Jon Dos Santos y Naiara López de Munain toman cada mediodía el testigo de Ángels Barceló.
19/12/2025 | 01:30:00
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00:00:0001:30:00Mazoka cumple 10 años
Mazoka cumple 10 años poniendo el foco en los artistas, en la creatividad humana. El mercado de dibujo e ilustración levanta el telón hoy hasta el domingo, en Montehermoso, manteniéndose como un espacio abierto, accesible y dedicado a quienes crean, experimentan y llenan de imágenes el entorno cultural. Este año con la novedad de un programa más amplio y una exposición histórica dedicada al talento alavés. Todo ello bajo el lema "Creatividad: la chispa sigue siendo humana"
19/12/2025 | 16:48
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00:00:0016:48Hoy por Hoy Vitoria (18/12/2025)
Hoy por Hoy Vitoria es el programa de actualidad de cadena SER Vitoria. Jon Dos Santos y Naiara López de Munain toman cada mediodía el testigo de Ángels Barceló.
18/12/2025 | 01:40:00
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00:00:0001:40:00Productos de Calidad y Actividades en el Mercado de Navidad de la Plaza Nueva
Un bote de miel, un buen queso Idiazabal, sal de Añana, un poco de embutido o alguna pieza de artesanía bonita para ayudar a Olentzero y Mari Domingi.Son algunos de los productos que podemos encontrar en el tradicional Mercado de Navidad, en la Plaza Nueva, que este año cuenta con 97 puestos y nos regala, una vez más, una estampa preciosa: los sonidos del gentío y los villancicos, la plaza llena de aromas deliciosos y sabores estupendos, como los del talo o el chocolate caliente.Un año más, la Fundación Vital impulsa esta tradición navideña que permite a alaveses y visitantes llenar sus mesas con productos de calidad. Además, nos proponen actividades como catas, sorteos, pintxo solidario o ¡herri kirolak!
18/12/2025 | 25:21
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00:00:0025:21Hoy por Hoy Vitoria (17/12/2025)
Hoy por Hoy Vitoria es el programa de actualidad de cadena SER Vitoria. Jon Dos Santos y Naiara López de Munain toman cada mediodía el testigo de Ángels Barceló.
17/12/2025 | 01:40:00
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00:00:0001:40:00Hoy por Hoy Vitoria (16/12/2025)
Hoy por Hoy Vitoria es el programa de actualidad de cadena SER Vitoria. Jon Dos Santos y Naiara López de Munain toman cada mediodía el testigo de Ángels Barceló.
16/12/2025 | 01:40:00
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00:00:0001:40:00Especial Hoy por Hoy desde el Mercado de Abastos
Nos hemos venido a hacer las compritas navideñas! ¿Qué mejor sitio que la plaza de Abastos? Nos hemos venido a la plaza -que además está de cumple- para llenar el frigo y la despensa de buenas y ricas viandas para esta fiestas. Producto local, además, y de cercanía.
16/12/2025 | 01:29:32
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00:00:0001:29:32Hoy por Hoy Vitoria (15/12/2025)
Hoy por Hoy Vitoria es el programa de actualidad de cadena SER Vitoria. Jon Dos Santos y Naiara López de Munain toman cada mediodía el testigo de Ángels Barceló.
15/12/2025 | 35:00
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00:00:0035:00Hoy por Hoy Vitoria (12/12/2025)
Hoy por Hoy Vitoria es el programa de actualidad de cadena SER Vitoria. Jon Dos Santos y Naiara López de Munain toman cada mediodía el testigo de Ángels Barceló.
12/12/2025 | 01:30:00
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00:00:0001:30:00Antonio Rivera, Vitoria desaparecida
¡Cómo ha cambiado Vitoria! Esta es la frase que más se repite cada vez que vemos sobre la mesa fotografías antiguas de cómo era nuestra ciudad. ¿Quién no recuerda los jardines que adornaban la plaza de la Virgen Blanca o cómo los coches circulaban por la cuesta del Resbaladero, ahora peatonal?Y si retrocedemos aún más en el tiempo, hay quien nos contará que en plena plaza de la Virgen Blanca había una fuente, o nos hablará del Café Universal o del frontón vitoriano.Pues bien, estas y muchas otras imágenes las encontramos en el libro "Vitoria desaparecida", del catedrático universitario Antonio Rivera. En él se explica cómo era la Vitoria de los años ochenta, que se levantaba sobre dos urbes ya desaparecidas: la Vitoria histórica y la ciudad revolucionada.
12/12/2025 | 13:23
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