La trastienda de la leche
22/08/2023
La trastienda de la leche
26:54
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1692728562695/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Desde que sale de la vaca hasta que nos tomamos el café a primera hora. La trastienda del proceso que recorre la leche, empezando por la ganadería y pasando por el higienizado, termizado o esterilizado. ¿Cómo se hace un brick?, ¿qué tiene de especial la leche sin lactosa?, ¿y cómo se producen las bebidas vegetales? Visitamos a un ganadero de la montaña leonesa, la fábrica de 'Río de Galicia' en A Coruña y la de 'Vivesoy' en Aranda de Duero.
Fernando de Córdoba nos cuenta las curiosidades de los supermercados españoles y los franceses que cambiaron de nombre para 'españolizarse'.
Episodios anteriores
La trastienda de la ciencia
¿Cómo es una investigación del CSIC?, ¿cuánto tiempo lleva sacarlas adelante?, ¿cómo se deciden los...
11/08/2024 | 26:17
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1723290535113/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Las marcas | Teflón, nailon o neopreno: materiales que en realidad son marcas
'La Trastienda de las marcas' se fija en las marcas que usamos en nuestro día a día y que supusieron...
11/08/2024 | 13:58
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1723285841150/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Las marcas | La PH de Raphael y los dos King Africa que se reparten el mundo
Amistades Peligrosas, Ella Baila Sola o Parchís son algunos grupos de música cuyas marcas han ido evolucionando...
04/08/2024 | 22:04
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1722773698087/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Entrevista a Joan Vich | ¿El FIB ya no es lo que era? Ni tú tampoco, cariño, ni tú tampoco
Joan Vich ha pasado media vida en uno de los más importantes de nuestro país: el FIB, el Festival Internacional...
04/08/2024 | 31:05
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1722618604415/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
La trastienda de un festival
España acoge cada año más de 900 festivales de música, ¿cómo se organizan los grandes eventos musicales...
04/08/2024 | 26:38
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1722597382308/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Entrevista | Un sobao pasiego y los torreznos del Garysol: anécdotas de campaña
Los jefes de nacional de la Cadena SER y el diario El País, Guillermo Lerma e Inma Carretero, cuentan...
09/06/2024 | 30:35
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1717847738967/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Las marcas | La gaviota del PP que nunca fue una gaviota
El divulgador de marcas Fernando de Córdoba analiza en 'La Trastienda' de la SER los himnos, nombres...
09/06/2024 | 20:10
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1717846198589/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
La trastienda de unas elecciones
¿Cómo se organizan unas elecciones?, ¿cuánta gente se moviliza en unos comicios?, ¿por qué ya no hay...
09/06/2024 | 50:23
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1717761791004/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
La trastienda de un museo
¿Cómo se limpia un museo?, ¿dónde se guardan los cuadros que no se exponen?, ¿qué pasa cuando una obra...
02/06/2024 | 30:28
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1716746324236/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Las marcas | Dalí y Chupa Chups, Miró y La Caixa o Picasso y Citröen
El divulgador de marcas Fernando de Córdoba nos cuenta la relación de algunos de los grandes pintores...
02/06/2024 | 16:20
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1716729829737/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
