Auge y caída de la cerveza artesana: ¿Qué ha fallado?
21/04/2024
Auge y caída de la cerveza artesana: ¿Qué ha fallado?
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De las 521 cerveceras artesanales que había en España en el 2017, un 35% ha cerrado en este último año. ¿Qué ha pasado en el camino? Reflexionamos sobre el auge y caída de la moda de la cerveza artesana junto con expertos en la materia y dueños de algunas cerveceras.
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