"En verano hay que mantener los alimentos fríos"
13/07/2024
"En verano hay que mantener los alimentos fríos"
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Joseba Bikandi, profesor de microbiología de la UPV, habla sobre intoxicaciones alimentarias derivadas del calor.
Episodios anteriores
La firma invitada con Santiago Pérez-Hoyos
Entrados ya en el invierno, en la Firma Invitada nos acompaña el profesor de la Escuela de Ingeniería...
21/12/2024 | 00:48
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"No se trata de un número en la báscula ni de cuestiones estéticas, sino de un problema de salud que afecta tanto al cuerpo como a la mente"
En el Día Mundial de las Personas con Obesidad, Ainhoa Prat, nutricionista y coach nutricional, aborda...
14/12/2024 | 01:00
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"Es crucial que el euskera esté en el centro de la agenda política y social, los agentes sociales más cercanos a la ciudadanía"
Maider Aranberri, miembro de la Asociación Eta Kitto, habla sobre el proceso de revitalización de las...
07/12/2024 | 00:56
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"Hay que recalcar el incremento del uso de la inteligencia artificial generativa tanto por parte de los ciberdelincuentes como por fortuna del sector de la ciberseguridad, que ya está ampliando la IA para mejorar las técnicas de defensa"
Hugo Llanos, director del área de ciberseguridad industrial de Secure&IT del Grupo LKS Next, habla...
30/11/2024 | 00:55
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La firma invitada de Lara Olazabal, educadora social de Bidelagun
Hoy la firma es de Lara Olazabal, educadora social de Bidelagun, el área de acogida y atención a personas...
23/11/2024 | 01:06
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"Tendemos a frivolizar con las cifras y olvidarnos de que detrás de cada una de ellas hay una persona con seres queridos y una vida que queda truncada"
Mario García, del Real Automóvil Club Vasco-Navarro, habla sobre las cifras de víctimas en carretera...
16/11/2024 | 01:05
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"Quisiera felicitar a todas las familias por su esfuerzo, su coraje, su amor y por no tirar la toalla"
Cristina Villar, madre de dos niñas chinas adoptadas, reflexiona sobre la familia en el Día de las Adopciones....
09/11/2024 | 00:56
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En la víspera del día internacional de las reservas de biosfera... le hemos pedido al director la...
02/11/2024 | 01:03
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"Las enfermedades de la mente pueden sanarse a través de la ocupación"
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27/10/2024 | 01:09
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"El camino a seguir es consumir mejor energía e invertir en eficiencia para mantener las cuotas de competitividad, el empleo de calidad y el nivel de bienestar."
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19/10/2024 | 01:11
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