La mejor tapa
14/08/2024
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Prepárense algo para picar porque este episodio de Maximalismo les va a despertar un hambre voraz. Hemos buscado la mejor tapa del mundo. La que es perfecta por sus ingredientes, por el momento en el que se toma, por la compañía. Para esta búsqueda, que desde luego ha sido difícil, nos ha acompañado Kike Martínez, dueño del puesto de 'Beki Aperitivos' en el mercado Villa de Vallecas y gerente de 'Bombas, lagartos y cohetes'. También ha estado con nosotros Teo Rodríguez, campeón del XIX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas con el 'Pucela Roll', propietario de 'Trasto', restaurante que cuenta con un Sol Repsol y está dentro de la Guía Michelín.
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