José Eugenio Gutiérrez, director Proyecto Life Olivares Vivos+: "Queremos llevar la biodiversidad del campo a la alta cocina"
24/09/2024
José Eugenio Gutiérrez, director Proyecto Life Olivares Vivos+: "Queremos llevar la biodiversidad del campo a la alta cocina"
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El director del Proyecto Life Olivares Vivos+, José Eugenio Gutiérrez, explica los objetivos de la jornada 'El gusto por la biodiversidad'.
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