Sidrería El Pegollu en Santander

25/09/2024

07:10

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Asturianos y cántabros han compartido lazos culturales y gastronómicos a lo largo del tiempo. Tanto es así que, desde hace más de tres décadas, Asturias cuenta con su propio espacio en Santander, donde más de cien socios celebran su cultura y tradiciones.

Desde 1998, este Centro Asturiano se ubica en una de las calles más tradicionales de la ciudad, Peñas Redondas, muy cerca de la zona de Numancia. Además de funcionar como una asociación cultural, dos de sus socios, Sancho Michell y Sergio de Julián, asumieron la gestión de este nuevo proyecto en 2022: la Sidrería El Pegollu. Con este nuevo restaurante buscaban conservar la esencia de la auténtica cocina asturiana. Entre sus iniciativas, destacan catas, eventos gastronómicos y culturales, que dan aún más vida a este punto de encuentro.

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