Las recetas de La Ventana | Lengua guisada
17/10/2024
Las recetas de La Ventana | Lengua guisada
00:51
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1729186303854/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Queco, de Mayorga, nos propone hacer un plato de casquería. En este caso usaremos unas lenguas de ternera. Cogemos las lenguas una vez cocidas, las pelamos poco a poco, ya que su parte externa nos puede resultar un poco desagradable. En paralelo cortamos cebolla, pimiento rojo y pimiento verde. Lo freímos poco a poco y añadimos un poquito de harina. Al final echamos un poquito de pimentón, ajo, perejil y especias al gusto, como orégano, pimienta o lo que cada uno necesite. A partir de ahí echamos un poco de vino blanco y lo cogemos todo. Luego metemos la lengua y tras un cuarto de hora más o menos lo retiramos. Todo lo que nos queda en la salsa lo trituramos y es un plato riquísimo.
Episodios anteriores
Radio Lindo. Tiempo de Philippe Jaroussky. Acontece que no es poco. Lo que queda del día
Elvira Lindo trae para que conozcamos su historia a Lola, una persona en situación de sinhogarismo que...
17/10/2024 | 01:17:49
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1729171812420/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Acontece que no es poco | 12 de octubre de 1492 y 1949: Una extravagante celebración e invasión de "cayucos" canarios en las costas venezolanas
Nieves Concostrina habla sobre la travesía del velero 'Saturnino' desde El Hierro a Venezuela con...
17/10/2024 | 16:21
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1728908219585/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Entrevista a Philippe Jaroussky
Carles Francino entrevista al contratenor Philippe Jaroussky.
17/10/2024 | 19:25
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1729185015159/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Radio Lindo con Elvira Lindo | Vivir en la calle
Lola, una mujer que superó el sinhogarismo, y Gema Castilla de 'Hogar Sí' hablan sobre la dura realidad...
17/10/2024 | 21:54
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1729180706021/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Un hombre padece astenia primaveral en pleno otoño
Recibimos diversas llamadas de oyentes que están sufriendo extraños síntomas: una astenia primaveral...
17/10/2024 | 04:52
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1729181442974/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
El Mundo Today | Un hombre afina sus oídos como un rastreador en la jungla para averiguar si viene el metro
Conocemos la actualidad del mañana de la mano de El Mundo Today
17/10/2024 | 01:55
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1729181372446/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Delicaído
TodoPorLaRadio con Toni Martínez, Especialistas Secundarios, El Mundo Today, Mario Panadero, Susanna...
17/10/2024 | 46:23
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1729181203875/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Llamarse como el jefe de Gabinete de Ayuso no es fácil: "No se creen que no soy MAR"
Hablamos con el periodista Miguel Ángel Rodríguez, al que frecuentemente confunden con el jefe de Gabinete...
17/10/2024 | 15:40
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1729178220924/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
La Ventana a las 16h | Vicente Garrido presenta 'El Psicópata Integrado'
El catedrático Vicente Garrido ha presentado en 'La Ventana' su libro 'El Psicópata Integrado', donde...
17/10/2024 | 25:06
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1729174032906/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
