SER Viajeros Comunitat Valenciana (01/02/2025)
01/02/2025
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El mundo rural, una vez más, protagonista en Ser Viajeros. 'Per una ruralitat digna’ es el leitmotiv de este año del festival Vilafafest. Luis Oscar García, director del festival, nos explica la necesidad de reivindicar a través de la cultura, la importancia de una ruralidad viva, ambiciosa y orgullosa de sus raíces. Ese es el objetivo del festival en Vilafamés, con música y teatro en directo gratuito durante la jornada del próximo 1 de marzo.
Virgilio Beltrán nos habla de la experiencia de su empresa Numenius " Tesoros del Maestazgo" que organiza el próximo 8 y 9 de febrero en el Alt Maestrat y Els Ports, en colaboración con Vilanosporum. Una salida para explorar algunos de los parajes más espectaculares de la región en torno a Ares del Maestrat, y donde disfrutar de la diversidad de aves y conocer parte del patrimonio histórico de esta localidad.
Llega Juan Muñoz, experto en turismo cultural, para hacer otra propuesta: Oliva y San Jeroni de Cotalba. Patrimonio, cultura y parajes que son menos conocidos de esta zona de la Comunitat Valenciana.
Y para terminar el programa hablamos con un experto gastronómico, el periodista Paco Alonso, que acaba de sacar nuevo libro con más de un centenar de lugares para degustar " el almuerzo valenciano".
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00:00:0044:06Elige el libro ideal para cada perfil viajero: el listado definitivo para acertar con tu regalo
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27/12/2025 | 47:56
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00:00:0047:56Comer Rico: La Barraquita se reinventa en Valencia: tradición mediterránea y arroces en llanda en Mestalla
En este episodio de Comer Rico en SER Viajeros Comunitat Valenciana, descubrimos la nueva sede de La Barraquita en el barrio de Mestalla, Valencia. Tras consolidarse en la zona marítima, este restaurante familiar apuesta por la cocina mediterránea con esencia valenciana, producto local y toques creativos. Hablamos con Javi Vicent sobre su filosofía “sin complicaciones, con honestidad”, su menú diario para trabajadores, las tapas clásicas reinventadas —como el fartón con sobrasada y camembert— y sus arroces en llanda, con el senyoret como estrella. Además, no faltan los postres imprescindibles: tarta de queso y torrijas caseras. Un espacio perfecto para compartir y seguir disfrutando de la gastronomía valenciana en 2026.
27/12/2025 | 07:08
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00:00:0007:08SER Viajeros Comunitat Valenciana (20-12-2025)
20/12/2025 | 43:37
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00:00:0043:37Comer Rico: El roscón más atrevido para empezar el 2026, tradición y creatividad en Dénia
En este primer fin de semana del 2026, nos vamos a Dénia para descubrir la propuesta más atrevida del chef Carlos García Moreno en su restaurante Dexcaro & Ossadía, premiado por SER Viajeros y reconocido con un Sol Guía Repsol. Hablamos del roscón de Reyes reinventado: una creación que mezcla tradición y recuerdos de infancia con innovación gastronómica. Además, Carlos nos adelanta las novedades para el nuevo año, el evento Descaro Hungry y su próximo proyecto nómada, The Ranger Grill. ¡Un episodio para abrir el apetito y empezar el año con sabor!
03/01/2026 | 07:12
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00:00:0007:12Comer Rico: Restaurante Beirut, 30 años de tradición libanesa en Valencia
Beirut celebra 30 años en Valencia con una fiesta muy especial y un recorrido por sus tres locales. Descubre la historia de la familia Kaolut, la esencia de la cocina libanesa y los platos imprescindibles que no puedes dejar de probar: hummus, falafel, shawarmas y postres como el baklava. Tradición, sabor y emoción en un episodio que te abrirá el apetito.
20/12/2025 | 08:06
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00:00:0008:06Ser Viajeros Comunitat Valenciana (13/12/2025)
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00:00:0039:27Comer Rico: Nuvó, la nueva terraza gastronómica en Valencia que eleva la experiencia a otro nivel
Descubre Nuvó, el nuevo espacio gastronómico en las alturas del hotel One Shot Puerta Ruzafa, en pleno centro de Valencia. Un rooftop multifuncional con vistas únicas, tapas de autor, vinos y champán, ideal para desayunos, afterworks y eventos especiales.
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