Comer Rico: Fusión nipona y mediterránea en un nuevo restaurante japonés que está conquistando València

SER Viajeros Comunitat Valenciana (04/04/2026)

En este Sábado Santo proponemos conocer un poco más La Semana Santa Marinera de Valencia. Con Cristina Celda, miembro de la Junta Mayor recorremos las principales citas de este fin de semana en la capital valenciana. Nos cuenta que de entre los múltiples actos destaca el lanzamiento de vasos, loza y agua por las ventanas en la madrugada del sábado al domingo. Un acto conocido como la trencà de perols o rotura de peroles. Para dar paso a un Domingo de Resurección que, haya devoción o no, es un espectáculo que no hay que perderse.Fernando Sánchez Heredero, de Viajes Azul Marino, acaba de llegar de Rumanía emocionado por la gran variedad de posibilidades que reúne este país. Nos habla de su recorrido por Bucarest, Transilvania y el recorrido por los monasterios ortodoxos de Bucovina.Y una experiencia más tranquila es la que propone Fran Lucha, de la empresa Oxytours. Nos lleva al Alt Vinalopó, a Villena, para conocer el conjunto de especies de animales y plantas que esconden enclaves como las sierras de Penyarubia o Salinas, los Saleros y los Cabecicos, o las zonas de cereal como Moratillas y Alhorines. Un conjunto que hace que la biodiversidad en Villena sea extraordinaria.Y viajando, viajando volvemos a Valencia pero para dar un salto a Italia, en concreto a una trattoria típica italiana, con carácter, divertida y luminosa: Nonna Limone, en el centro histórico.

04/04/2026 | 43:28

Comer Rico | Casa de Banys L’Avellà: un destino rural para desconectar, cuidarse y comer de maravilla en el corazón del Maestrat

Descubrimos la Casa de Banys L’Avellà, en Catí: un alojamiento rural rehabilitado que recupera la tradición de los antiguos baños y ofrece una experiencia completa de descanso, naturaleza y gastronomía local. Su responsable, José Puig, nos guía por este enclave único, la ermita de la Virgen de L’Avellà y una cocina que apuesta por el producto de proximidad, desde el cabrito y los quesos del Maestrat hasta sus menús degustación y el popular chuletón. Una escapada perfecta para disfrutar del paisaje, la calma y los sabores del territorio.

30/03/2026 | 06:36

Ser Viajeros Comunitat Valenciana (28-03-2026)

28/03/2026 | 45:19

Comer Rico: Terra, el restaurante de Cullera que apuesta por la honestidad culinaria y el producto local

Descubrimos Terra, un pequeño restaurante del centro de Cullera recomendado por la Guía Repsol. Charlamos con Kiko Rocher sobre su apuesta por el producto local, especialmente el pescado de lonja, los entrantes más demandados, sus platos principales y el postre que triunfa entre los clientes. Un proyecto joven que se consolida y para el que conviene reservar, sobre todo en fines de semana y festivos.

24/03/2026 | 05:05

Ser Viajeros Comunitat Valenciana (21/03/2026)

21/03/2026 | 39:59

Kikoport Oliva: cocina mediterránea frente al mar en un entorno único

En este episodio de SER Viajeros Comunitat Valenciana descubrimos Kikoport Oliva, el restaurante del grupo KIKOTUR situado frente al puerto deportivo de Oliva. Su responsable de restauración, Mike Aleksiev, explica su apuesta por la cocina mediterránea con producto local, los arroces, la fideuá, la gamba roja de Dénia y una tarta de queso clásica que cierra la experiencia. Un recorrido gastronómico para entender por qué comer en Kikoport es, como dice su equipo, “vivir el Mediterráneo”

18/03/2026 | 05:40

SER Viajeros Comunitat Valenciana (14-03-2026)

14/03/2026 | 51:00

SER Viajeros Comunitat Valenciana (07/03/2026)

Los campings Kikopark han sido distinguidos por el Caravan and Motorhome Club, una organización de referencia del sector del camping en el Reino Unido, con proyección y actividad a nivel europeo, en el marco de la feria internacional de camping y caravanning celebrada recientemente en Birmingham.En 2025 Kikopark alcanzó un hito clave en su proceso de modernización, con mejoras tanto en Kikopark Playa, en Oliva, como en Kikopark Rural, en Villargordo del Cabriel.José Frasquet, CEO del grupo Kikotur —empresa propietaria y gestora de los campings—, explica en Ser Viajeros "que este galardón supone un respaldo muy importante a la estrategia de crecimiento sostenible, internacionalización y mejora continua del grupo". Dos establecimientos con parcelas para caravanas y autocaravanas, con la posibilidad de "vivir en un pueblo, sin estar en un pueblo" o incluso cabañas frente al embalse, o cabañas nórdicas.Por su puesto Kikopark tiene también la opción del Glamping, camping tradicional pero con todo tipo de lujos. El grupo dispone incluso de un albergue compartido. Una forma de desestacionalizar nuestra oferta, ya que están abiertos durante todo el año, y con una gran acogida de visitantes nacionales y del norte de Europa.En el programa contamos también con uno de los restaurantes frente al mar, Kikoport Oliva, con Mike Aleksiev, el jefe del área de restauración del grupo. Nos explica el placer de comer frente al mar, incluso si no estamos alojados en el recinto.

07/03/2026 | 45:15

Comer Rico en Somni: la nueva apertura sin gluten que fusiona Mediterráneo y Oriente Medio en Nou Campanar (València)

Descubrimos Somni, el nuevo restaurante de Nou Campanar que apuesta por una cocina mediterránea con identidad siria y totalmente inclusiva para personas celíacas. Charlamos con Hiba Malek, que nos cuenta cómo nació este “sueño hecho realidad” y qué propone su menú viajero, una experiencia pensada para compartir y disfrutar sin restricciones.

03/03/2026 | 06:18

Comer Rico en València: Pantalán 5 da el salto a la cocina non‑stop y redefine la oferta del Mercado de Colón

Entrevistamos en SER Viajeros Comunitat Valenciana a Ángel Adalid, socio de Pantalán 5, que presenta la nueva etapa del restaurante en la planta superior del Mercado de Colón. El espacio amplía su concepto con cocina non‑stop y una carta basada en tapas mediterráneas y producto de proximidad, pensada para desayunos, comidas y cenas en cualquier momento del día. Una apuesta para convertirse en un destino gastronómico completo en pleno centro de València.

03/03/2026 | 05:48