Hablamos con Alonso Fernández, secretario de Asuican (Asociación de Supermercados de las Islas Canarias), como parte de la cadena de distribución.
07/04/2025
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La Ley de Desperdicios Alimentarios entró en vigor la semana pasada. El objetivo es reducir la cantidad de alimentos que se tiran. Sin embargo, la ‘pica’ del plátano ha sido excluida al estar amparada por la Unión Europea como una medida para regular los precios de mercado. Según los datos que ofrece la propia Unión Europea, el 40% de los desperdicios alimentarios se produce en los hogares. Hablamos con Alonso Fernández, secretario de Asuican (Asociación de Supermercados de las Islas Canarias), como parte de la cadena de distribución.
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00:00:0016:31Hoy por Hoy La Palma (12/03/2026)
Magazín de la actualidad, cultura y ocio de la isla de La Palma.
12/03/2026 | 01:40:00
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00:00:0001:40:00Entrevista a Mercedes Afonso en Hoy por Hoy La Palma tras el estreno en Málaga
La mañana avanza en La Palma con una mezcla de contención y desgarro. Al otro lado del teléfono, Mercedes Afonso intenta mantener un hilo de voz firme, aunque reconoce que lleva días emocionada y triste. Habla desde un territorio emocional que ya conoce demasiado bien: el límite entre la resistencia y el abismo. La coincidencia cruel entre el estreno de su película documental y la desaparición de su hijo Airam ha convertido estos días en una sucesión de contrastes insoportables. La obra, presentada en Málaga, ha recibido una respuesta luminosa del público: "Me han llegado noticias muy bonitas desde Málaga porque a la gente le ha emocionado mucho la película, le ha impactado incluso. He estado leyendo comentarios de amigos y periodistas que la han visto allí, llevo una mañana emocionada, triste", explica. Un 'Mapa para tocarte' atravesado por otro mapa: el mapa para buscarte.
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11/03/2026 | 01:40:00
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00:00:0001:40:00Hoy por Hoy La Palma (10/03/2026)
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