La Llavor (24/05/2025)
24/05/2025
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Amb seu a Alfafar, 'Heura' ha aprofitat la seua experiència a Espanya per a, adaptant-se a la realitat portuguesa, impulsar eixe sistema que tan bons resultats està donant a Espanya. L'objectiu, explica en La Llavor José Guaita, que és el president d'Heura, és ben senzill: arreplegar els plàstics que s'usen en l'agricultura i reciclar-los per a donar-los una segona, una tercera, una quarta vida... ja que el plàstic pot reciclar-se infinites vegades. Es tracta de reutilitzar-lo sistemàticament.
Perquè Guaita explica que el plàstic és un producte injustament condemnat i criminalitzat. És molt barat de produir i quasi no té competència. Això provoca que n'hi haja molt, massa. Però les seues bondats en són moltes. El problema no és el plàstic, el problema és què es fa amb el plàstic.
Actualment, segons Guaita, Espanya és una referència en la matèria a Europa. I dins d'Espanya l'epicentre d'aquestes empreses està en el Mediterrani. Ací està molt estés el que fa Heura: arreplegar els envasos i convertir-los en uns altres que puguen usar-se en el camp o en altres sectors.
I no acaben ací, també es treballa en paral·lel amb altres materials sense rebutjar-ne cap. Guaita explica que cada material té unes aplicacions i és millor per a determinats usos.
Episodios anteriores
Seleccione una fecha o rango de fechas
La Llavor (07/03/2026)
Salvador Soler, director del COMAV de la UPV, alerta en La Llavor de la paradoxa que viu el cacau valencià: és un producte molt demandat i de moda en la restauració, però només hi ha un parell d’hectàrees declarades com a productives a la Comunitat Valenciana. Tot i això, les varietats tradicionals —com el cacau del collaret, la cacaua o el morú— continuen cultivant-se en xicotetes parcel·les per a autoconsum. El registre oficial que acaba d’arribar pretén demostrar les seues possibilitats comercials i obrir el camí perquè el cacau valencià seguisca l’exemple d’altres productes recuperats, com la tomaca valenciana.Segons Soler, la finalitat no és només conservar aquestes varietats, sinó incentivar-ne el cultiu, perquè “allò que es cultiva, es conserva”. En aquesta línia, adverteix que altres llegums autòctons, com la bajoca valenciana —garrofó, roget, ferradura, tavella—, estan pràcticament en risc d’extinció i només es troben ja de manera molt limitada en mercats com el Central de València. Perdre-les significaria renunciar a una part essencial de la identitat gastronòmica i cultural valenciana.
07/03/2026 | 29:59
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0029:59La Llavor (07/03/2026)
Salvador Soler, director del COMAV de la UPV, alerta en La Llavor de la paradoxa que viu el cacau valencià: és un producte molt demandat i de moda en la restauració, però només hi ha un parell d’hectàrees declarades com a productives a la Comunitat Valenciana. Tot i això, les varietats tradicionals —com el cacau del collaret, la cacaua o el morú— continuen cultivant-se en xicotetes parcel·les per a autoconsum. El registre oficial que acaba d’arribar pretén demostrar les seues possibilitats comercials i obrir el camí perquè el cacau valencià seguisca l’exemple d’altres productes recuperats, com la tomaca valenciana.Segons Soler, la finalitat no és només conservar aquestes varietats, sinó incentivar-ne el cultiu, perquè “allò que es cultiva, es conserva”. En aquesta línia, adverteix que altres llegums autòctons, com la bajoca valenciana —garrofó, roget, ferradura, tavella—, estan pràcticament en risc d’extinció i només es troben ja de manera molt limitada en mercats com el Central de València. Perdre-les significaria renunciar a una part essencial de la identitat gastronòmica i cultural valenciana.
07/03/2026 | 29:59
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0029:59Vi la Llavor: vins de culte
07/03/2026 | 11:21
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0011:21El Rebost: croquetes de cua de bou
07/03/2026 | 05:15
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0005:15La Llavor 28-02-2026
28/02/2026 | 29:59
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0029:59El Rebost: ensaladilla de carxofes amb envinagrats
28/02/2026 | 03:43
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0003:43Vi: Diferència entre 'vi naturalment dolç' i vi 'dolç natural'
28/02/2026 | 06:38
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0006:38De temporada: Què són les hores fred?
28/02/2026 | 05:53
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0005:53La llavor (21/02/2026
21/02/2026 | 29:58
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0029:58La Llavor (21-02-2026)
21/02/2026 | 29:58
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0029:58
