SER Viajeros Comunitat Valenciana (07/06/2025)
07/06/2025
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Empezando por la Comunitat Valenciana porque en Zarra, en la comarca del Valle de Ayora-Cofrentes, se celebra este fin de semana el III Mercado de la Cereza. Nuria Hernández, técnica de turismo en Zarra, nos cuenta cómo se desarrolla este evento, destacando los actos más significativos del fin de semana que pasan desde paseos por la Hoz de Zarra, con su bosque encantado, la afición que hay por el ganchillo entre las mujeres del pueblo, el arte que hacen con él, y hasta demostración de los trabajos de la madera del almez o un concurso de lanzamiento de hueso de cereza.
El director del Museo L'Iber de Valencia, Alejandro Noguera, se pasa por el estudio para contar su último viaje a Grecia y nos propone excursiones que salen desde Atenas. Y Ana Durán, cada vez más valiente, nos habla de la carrera más dura del mundo, se celebra en California y se llama 'Badwater 135'.
Y a comer, hemos elegido Pelayo Gastro Trinquet que representará a la Comunitat Valenciana en el Concurso Nacional de Tapas, que se celebrará en el marco del congreso gastronómico Madrid Fusión. El chef Pablo Margós nos cuenta su propuesta de 'Bunyol de l’Albufera de València’.
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00:00:0047:56Comer Rico: La Barraquita se reinventa en Valencia: tradición mediterránea y arroces en llanda en Mestalla
En este episodio de Comer Rico en SER Viajeros Comunitat Valenciana, descubrimos la nueva sede de La Barraquita en el barrio de Mestalla, Valencia. Tras consolidarse en la zona marítima, este restaurante familiar apuesta por la cocina mediterránea con esencia valenciana, producto local y toques creativos. Hablamos con Javi Vicent sobre su filosofía “sin complicaciones, con honestidad”, su menú diario para trabajadores, las tapas clásicas reinventadas —como el fartón con sobrasada y camembert— y sus arroces en llanda, con el senyoret como estrella. Además, no faltan los postres imprescindibles: tarta de queso y torrijas caseras. Un espacio perfecto para compartir y seguir disfrutando de la gastronomía valenciana en 2026.
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20/12/2025 | 43:37
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00:00:0043:37Comer Rico: El roscón más atrevido para empezar el 2026, tradición y creatividad en Dénia
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03/01/2026 | 07:12
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00:00:0007:12Comer Rico: Restaurante Beirut, 30 años de tradición libanesa en Valencia
Beirut celebra 30 años en Valencia con una fiesta muy especial y un recorrido por sus tres locales. Descubre la historia de la familia Kaolut, la esencia de la cocina libanesa y los platos imprescindibles que no puedes dejar de probar: hummus, falafel, shawarmas y postres como el baklava. Tradición, sabor y emoción en un episodio que te abrirá el apetito.
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00:00:0008:06Ser Viajeros Comunitat Valenciana (13/12/2025)
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Descubre Nuvó, el nuevo espacio gastronómico en las alturas del hotel One Shot Puerta Ruzafa, en pleno centro de Valencia. Un rooftop multifuncional con vistas únicas, tapas de autor, vinos y champán, ideal para desayunos, afterworks y eventos especiales.
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