Rafa Poveda, que nos habla de un momento clave en la elaboración del vino: el estrujado o prensado de la uva.
14/11/2025
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Estrujado o prensado de uva: Este paso esencial consiste en romper los granos de uva sin molerlos ni romper las pepitas, liberando el jugo que luego se transformará en vino.
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Hoy por Hoy Elda - Vinalopó (05/12/2025)
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00:00:0011:56Hoy por Hoy Elda - Vinalopó 8:20 (05/12/2025)
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04/12/2025 | 12:58
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00:00:0012:58Hoy por Hoy Elda - Vinalopó 8:20 (04/12/2025)
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04/12/2025 | 10:00
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