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Santiago del Teide elaborará el turrón más grande del mundo, pero sin la ayuda de los turroneros de Tacoronte

04/12/2025

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Este 13 de diciembre, el municipio de Santiago del Teide tratará de entrar en el Libro Guinness de los Records con la elaboración del turrón más grande del mundo. Cerca de 1.100 metros de longitud y más de 3.000 kilos que desbancarán a Sicilia, donde se elaboró, hace años, otro aunque de 96 metros menos. De hecho, desde la comisión organizadora piden ayuda para llegar a los 200 voluntarios necesarios para elaborar este turrón de gofio. La cuna del turrón en Tenerife está en el norte de la isla, en Tacoronte, donde aún existen empresas familiares que ya van por sus quintas generaciones de artesanos. Sin embargo, no han sido invitados formalmente a esta elaboración histórica. Hablamos con Pablo Pastor, presidente de la Asociación de Cocinero y Reposteros de Canarias, y con Pilar Hernández, de Turrones Maribel de Tacoronte.

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  • Sobre la lealtad indebida del PSOE canario

    El Parlamento de Canarias aprobó el ‘decreto Canarias’. No hubo unanimidad, pero sí un mandato claro: exigir al Estado un Real Decreto que haga efectivas en las islas medidas para garantizar la cohesión social, la igualdad y el desarrollo económico. No hablamos de ocurrencias. Según la propia Cadena SER, 40 de las 49 medidas ya estaban comprometidas en la Agenda Canaria, en los Presupuestos o en el Estatuto. Es decir, no se trata de esa carta a los Reyes Magos que nos quiere vender el compañero de ocasión y voto de Vox, Luis Campos: es un recordatorio de promesas pendientes.

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  • Sobre el bloqueo de la construcción

    En Canarias hay 216.000 viviendas previstas que no se construyen. Siete de cada diez casas proyectadas están bloqueadas. Si ese dato se cruza con otro igualmente revelador -el precio de la vivienda se ha encarecido más de un 50 por ciento en la última década, según el Ministerio- la conclusión es evidente: algo no funciona.

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