Un menú navideño sabroso y sin una pizca de sal
21/12/2025
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Cada vez más hogares optan por una dieta baja en sodio, pero ¿es posible elaborar un menú de postín sin tocar el salero? Cristina Pareja (@comemosalas3) nos cuenta algunos de sus trucos para sustituir la sal por otros elementos sin perder un ápice de sabor.
Episodios anteriores
Seleccione una fecha o rango de fechas
¿Caducan las especias?
Queremos saber si las especias caducan, si las tenemos que tirar cuando pasan de fecha. Cómo las tenemos que guardar para que conserven todo su sabor, color y aroma. Cuáles son las más habituales, esas que nunca pueden faltar en la cocina. Cómo las tenemos que echar en un guiso. ¿Hay que comprarlas en botes, casi siempre demasiado grandes para el uso que vamos a hacer o es mejor comprarlas a granel? Hay tanto que contar sobre las especias.
03/05/2026 | 08:28
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0008:28T6/E34 El precio de volar
En este Código de Barras queremos saber qué está pasando y qué puede pasar con el precio de los billetes de avión. De momento, la guerra de Trump ya está provocando el encarecimiento de algunas rutas que se alargan para evitar la zona de conflicto. Más kilómetros es más combustible y más dinero.
27/04/2026 | 07:12
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0007:12El DNI digital entra en juego
La aplicación MiDNI ya permite identificarnos ante la administración pública y ante empresas privadas. ¿Cuáles son las ventajas de esta identificación digital? ¿Sustituirá al carnet físico? ¿Es seguro frente a los ciberdelincuentes?
12/04/2026 | 09:15
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0009:15El filtro 'pet friendly' gana fuerza
Viajar con nuestra mascota ha dejado de ser una excentricidad o una rareza para millones de familias que no contemplan dejar atrás a sus animales de compañía durante las vacaciones. Examinamos el auge de las opciones aptas para mascotas en el mundo de la hostelería, a pesar de que España sigue atrasada en este aspecto con respecto a sus vecinos europeos.
05/04/2026 | 07:24
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0007:24Claves de la campaña de la Renta 2025
El 8 de abril comienza la campaña de la Renta, que se podrá realizar hasta el próximo 30 de junio de 2026. Conocemos las principales novedades, fechas y plazos de un proceso que involucra a unos 12 millones de personas en España.
05/04/2026 | 12:18
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0012:18Decálogo para sobrellevar la crisis energética
La Agencia Internacional de la Energía publica una serie de recomendaciones para compensar la subida de los precios: teletrabajar, reducir los límites de velocidad o usar transporte público, entre los consejos. Analizamos estas medidas y su impacto con ayuda de la responsable de Energía de CECU.
29/03/2026 | 14:44
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0014:44Certificación 'libre de IA' como sello de calidad
Cada vez más productos y servicios incluyen la inteligencia artificial en su proceso de elaboración. Pero, ¿tienen cabida los sellos de calidad que certifiquen que algo está hecho exclusivamente por humanos? Se lo preguntamos al profesor de la UOC Alexandre López Borrull.
22/03/2026 | 12:40
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0012:40Robots de cocina, ¿valen lo que cuestan?
Un tercio de los hogares en España cuentan con un robot de cocina, pero ¿cuántas personas sacan provecho a todas sus funciones? Con la ayuda de Cristina Pareja, averiguamos si merece la pena o no comprar uno de estos aparatos y aprendemos a fijarnos en sus detalles más importantes.
15/03/2026 | 10:04
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0010:04Cuidado al compartir tu DNI
Enviar una copia digitalizada de nuestro carnet de identidad para reservar un coche o permitir su escaneado al llegar a un hotel puede tener consecuencias inesperadas. Sonia Ballesteros hala con dos expertos en ciberseguridad para saber cuáles son los riesgos y cómo prevenir sorpresas desagradables al facilitar nuestro DNI a un comercio.
08/03/2026 | 08:52
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0008:52¿Huevos "camperos" sin pisar el campo?
Si las gallinas están confinadas por el brote de gripe aviar, ¿por qué seguimos pagando de más por los huevos "camperos"? ¿Se pueden llamar así si las aves no están sueltas desde hace meses? Se lo preguntamos a la responsable de la patronal Federovo.
01/03/2026 | 10:40
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0010:40
