¿Es el marisco el culpable de una subida de ácido úrico? La experta, Cintia Folgueira, desmonta mitos y da soluciones
26/12/2025
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Las fiestas navideñas son, en Galicia, sinónimo de reuniones, brindis y mesas llenas de marisco. Pero también de dudas: ¿puede una mariscada provocar una subida del ácido y terminar en gota? La científica lucense Cintia Folgueira lo aclara en Hoy por Hoy Lugo: “El ácido úrico no es un veneno, es una sustancia que producimos de forma natural al descomponer purinas presentes en nuestras células. El problema surge cuando se acumula y no se elimina correctamente”.
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