Hablamos con Horno Bells, ganadora de este año a la mejor mona de pascua tradicional
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Hoy por Hoy Comunitat Valenciana 03-04-2026 - Tramo de 13:00 a 14:00
03/04/2026 | 51:57
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00:00:0051:57Hoy por Hoy Comunitat Valenciana 03/04/2026 - Tramo de 12:20 a 13:00
03/04/2026 | 40:00
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00:00:0040:00Entrevista en Hoy por Hoy CV al valenciano Pepe Navarro que presenta su nueva novela "Aquel verano"
El cómico, guionista y creador valenciano Pepe Navarro presenta en Hoy por Hoy Comunitat Valenciana su nueva novela "Aquel verano"
03/04/2026 | 19:07
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00:00:0019:07Entrevista a Jordi Cornelles
Entrevista a Jordi Cornelles, presidente de la Asociación Valenciana de Astronomía, sobre el eclipse del 12 de agosto.
02/04/2026 | 05:14
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00:00:0005:14Entrevista con Andrés Gené
Entrevista con Andrés Gené, presidente del Colegio de Opticos Optometristas de la Comunidad Valenciana, sobre las recomendaciones para ver el eclipse del 12 de agosto con seguridad ocular.
02/04/2026 | 06:35
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00:00:0006:35Entrevista a Rafael Sebastián
Entrevista a Rafael Sebastián, Director General de Ciencia e Investigación, sobre el dispositivo de seguridad de cara al eclipse del próximo 12 de agosto.
02/04/2026 | 14:32
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00:00:0014:32Horno Bells, ganadora de este año a la mejor mona de pascua tradicional
Un año más el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado el 39º Concurso de Dulces de Pascua 2026 que organiza, cada año, con el patrocinio de la Diputación de Valencia. Dentro del apartado de Productos de Dulces de Pascua, Horno Bells se ha alzado como ganador del primer premio en la categoría de “Mona tradicional de Pascua” y el Horno Miguel Martínez ha resultado ganador en la categoría de “Panquemao”. En "Hoy por Hoy Comunitat Valenciana" nuestra compañera Ana Mansergas ha hablado con Analía, responsable del horno que abrió hace ahora 25 años. Analía nos cuenta que son una familia Argentina que hace 25 años emigraron a España, a Valencia. Comenzaron con un pequeño horno despachando pan. Sus padres Pocha y Carlos en su maleta llena de sueños, cargaron también con las recetas de antaño, escritas a mano. Su padre falleció al año de abrir el negocio y Analía se puso al frente con su madre del negocio. El negocio destaca por su bollería entre notas de preparaciones típicas argentinas los alfajores de maicena, pasta frola de membrillo, medialunas de grasa, y otras tantas recetas argentinas más... Actualmente tienen dos obradores, uno en Manuel candela y el originario en Sant Isidro de València que es de donde viene la receta auténtica de la mona de pascua tradicional ganadora. La receta de Carlos, el anterior dueño del horno sobre las monas de pascua ha sido la clave que les ha llevado hoy a alzarse con ese reconocimiento tal y como nos cuenta Analia.
02/04/2026 | 05:37
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00:00:0005:37Entrevista en Hoy por Hoy CV a Miquel Garcia, componente de la banda valenciana Cactus
En Hoy por Hoy Valencia hablamos con Miquel Garcia, componente de la banda valenciana Cactus, que acaba de publicar su nuevo disco "Backstage"
03/04/2026 | 13:28
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00:00:0013:28Entrevista en Hoy por Hoy CV a Andrea Jaime, científica participante en la misión Hypatia
En Hoy por Hoy CV entrevistamos a Andrea Jaime, la científica de Castellón que participará en una misión en una isla remota del Ártico para recrear las condiciones de Marte
03/04/2026 | 16:56
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