Martín Berasategui cumple 20 (1/5/13)
01/05/2013
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Un tipo querido, entrañable, de a pie, de los que caen bien. Un chef que tiene el tambor de oro de Donostia, su ciudad, y que, además, es un crak de la cocina, los negocios y la radio. El cocinero vasco ha pasado por Radio San Sebastián para hablar de sus inicios y de la situación actual de la gastronomía... pero también para escuchar lo que opinan de él Alberto Chicote, el enfant terrible de la televisión gastronómica, Joseba Lezama (jefe de cocina del restaurante Berasategui), David de Jorge (cocinero y presentador de televisión) o Aizpea Oihaneder (discípula de Martín y cocinera del restaurante Xarma de Donostia).
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