Play Gastro #45: Alimentaria, Barcelona Beer Fest y 10 maridajes gastrodeportivos

No nos ha dado tiempo a recorrer los 95.000 metros cuadrados de Alimentaria pero sí hemos visto muchos productos novedosos y hemos conocido a personas con algo interesante que contar: miel sólida (y casi milagrosa), carquinyolis de Alcampell, snacks de fruta deshidratada... La gran novedad de este año, de todas formas, han sido los talleres de cocina impartidos por chefs como Joan Roca, Quique Dacosta o los hermanos Torres en 'The Alimentaria Experience'. Sin cambiar de ciudad, hablamos con el director del Barcelona Beer Fest, un encuentro de cervezas artesanas que se celebra en el Museu Marítim entre el 11 y el 13 de abril. Bajamos al mercado a por pepino, descubrimos las novedades del 'Devora, es Burgos' y disputamos un partido amistoso de 10 maridajes (rarunos) entre gastronomía y deporte, enfrentando a 'Los amigos de Lucía Taboada' con 'Los amigos de Elisa Muñoz'. Vela y alcachofas, vino y salto de longitud, tenis y aceitunas, baloncesto y comida china... El árbitro es David Broncano así que las risas están aseguradas. ¡Dale al Play!