Jordi Cruz: “El plat de l'Ona Carbonell podria estar perfectament en un restaurant tres estrelles”

L'Olga Viza ha convidat a Macarena Rey, CEO de Shine Iberia i productora executiva de Masterchef Espanya, Jordi Cruz, cuiner amb 4 estrelles Michellin i jurat del programa, i Víctor Amela, productor i escriptor. Tots quatre han parlat de l'èxit dels programes de cuina, posant com a exemple el programa Masterchef Celebrity que va celebrar la final el passat diumenge. Viza ha confessat que li sembla un programa "rodó". Jordi Cruz, que conforma el jurat, ha explicat que l'Ona Carbonell va ser la que va presentar el millor menú "perfectament executat i amb la seva història, relacionat amb l'aigua". A més a més, ha apuntat com "l'Ona s'ha buscat la vida per formar-se una mica millor a Can Roca i algunes persones ho han criticat. Està bé formar-se i mostrar interès".Cruz ha dit que "el plat de l'Ona podria estar perfectament en un restaurant tres estrelles i que és una persona molt disciplinada i tot el que ha après de l'esport, ho ha aplicat a la cuina". Alhora, també ha recordat que "el plat de la Paz tenia molt mèrit" i que "tothom entra a Masterchef amb un nivell i nosaltres valorem com acaba cada concursant, segons el nivell amb el qual havia entrat". Ha remarcat que "aquí s'avalua la cuina, no l'empatia amb els concursants".