Franki Pereira

Hem tornat a sortir a passejar per Barcelona amb el Xavi Casinos. Com ja vam fer ara fa un temps, hem anat a descobrir racons peculiars que amaga la ciutat. La Catedral i Plaça St. Jaume han estat els dos espais que hem visitat aquesta vegada.

Carles Conill, dir. Serveis de Mobilitat Sostenible de l'AMB, ens ha acompanyat al programa per parlar-nos de les mesures estructurals amb les que estan treballant i també del nou protocol metropolità per episodis puntuals d'alta contaminació.

És el "Lasarte" de Martín Berasategui que té com a xef l'italià Pablo Casagrande. A la capital catalana també hi van caure dues estrelles més: una pel Céleri i una altra pel Xerta. Què s'hi menja en aquests restaurants? El Carlos Cano ens ho ha explicat.

Bastonets de les orelles, bosses de plàstic, compreses... són alguns dels materials que més es troben surant a les aigües de la costa de Barcelona i que gràcies al projecte MarViva es recullen i es tracten de la millor maner apossible.