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Marta Centella
25/11/2023

12/11/2023

'Gastrificación': Ciudades que ya no huelen a hierbabuena y la pérdida de la identidad gastronómica
José Berasaluce, director del Máster en Innovación y Cultura Gastronómica de la Universidad de Cádiz, analiza la gentrificación de la gastronomía y la pérdida de soberanía culinaria
12/11/2023 - 12:42
Marta Centella
Madrid
21/10/2023

Sam Gratton: "Para los españoles hablar en público es un reto porque cuando no estamos acostumbrados a algo nos da ansiedad"
El director de Gratton Communication enseña a empresarios españoles a mejorar su inglés para los negocios a través de vídeos que muestran los choques culturales entre países
21/10/2023 - 12:10
Marta Centella
Madrid
08/10/2023

Josefa Ros: "Cuando nos estamos aburriendo el cerebro se pone a trabajar para buscar una estrategia de huida de esa situación"
La investigadora especializada en estudios del aburrimiento analiza las claves para entender cómo nos relacionamos con esta sensación
08/10/2023 - 11:08
Marta Centella
Madrid
30/09/2023

Pippi English: "Me ilusionaba viajar y romper las fronteras del idioma, ese era mi objetivo siempre"
Pilar Campos plasma en su libro 'Inglés cooler con el plan de Pippi' algunos consejos para aprender esta lengua de forma desenfadada
30/09/2023 - 11:01
Marta Centella
Madrid
24/09/2023

Rodolfo Rieznik, economista: "El exceso de gasto por ser soltero puede llegar a ser un 30% mayor que si fuese una pareja"
El miembro de Economistas Sin Fronteras analiza la 'tasa single': el coste extra que asumen las personas que viven solas
24/09/2023 - 11:28
Marta Centella
Madrid
23/09/2023

Jordi Évole: "Hay mucha cobardía en el mundo de la izquierda 'abertzale' cuando no son más duros con ese pasado"
El documental 'No me llame Ternera' se presenta en el Festival de Cine de San Sebastián bajo la polémica que ha generado la figura del entrevistado Josu Urrutikoetxea
23/09/2023 - 10:11
Marta Centella | Mar López-Tomás
Madrid
17/09/2023

La vida nocturna; de la relación con el ocio y la salud hasta los "alcaldes de noche"
La iluminación, el derecho al descanso y los servicios esenciales son algunas de las cuestiones que marcan la diferencia entre la ciudad nocturna y la diurna
17/09/2023 - 11:08
Marta Centella
Madrid
16/09/2023

Fernando Trueba: "«Dispararon al pianista» es ese choque de trenes entre la belleza y la barbarie"
La historia del músico Tenorio Junior toma forma de novela gráfica y película de animación bajo la dirección del cineasta y el ilustrador Javier Mariscal
16/09/2023 - 11:19
Marta Centella
Madrid
10/09/2023

Viajar al extranjero: una tendencia hasta ahora común, pero golpeada por la inflación
Pablo Díaz, profesor de Economía y Empresa de la Universidad Oberta de Catalunya, analiza los retos económicos a los que se ha enfrentado el turismo durante el que ha sido uno de los verano más caros
10/09/2023 - 11:08
Marta Centella
Madrid
12/08/2023

Inés Martín: "Quien más y quien menos, por no decir todas y todos, hemos vivido ese trauma infantil de no encajar en el molde que habían decidido para nosotros"
La periodista y escritora ganó en el año 2022 el Premio Nadal por su libro "Las formas del querer" y ahora publica "Una homosexualidad propia" con la editorial Destino
12/08/2023 - 11:48
Marta Centella
Madrid
22/07/2023

Borja Pakrolsky: "Creo que el mundo lloraría si escucháramos la voz interior de todos"
`Cosas de ratas´ es una serie de piezas verticales con tono satírico que se difunde a través de redes sociales
22/07/2023 - 02:18
Marta Centella
Madrid
16/07/2023

Así es SoyCamarero, el perfil de Twitter que pone frente al espejo a una sociedad que no valora el trabajo de las personas que nos atienden en los bares
Jesús Soriano gestiona la cuenta @soycamarero y publicó en 2020 el libro "El cliente no siempre tiene la razón"
16/07/2023 - 11:34
Marta Centella
Madrid
09/07/2023

La psilocibina: una sustancia que nos puede ayudar a `resetear´ y tratar la depresión persistente
Australia se ha convertido en el primer país del mundo en usar sustancias psicodélicas para tratar alteraciones en la salud mental de las personas
09/07/2023 - 03:53
Marta Centella
Madrid
08/07/2023


02/07/2023

Ética para las vacaciones
Itziar Marcotegui, autora de la web "Un gran viaje", analiza qué deberíamos plantearnos antes de elegir un destino vacacional
02/07/2023 - 05:23
Marta Centella
Madrid
01/07/2023

Ángel López, profesional en Cañada Rosal: "Yo soy médico de pueblo, no quiero cambiar y lo digo con mucho orgullo"
El facultativo ha publicado el libro "El paciente de la sierra mecánica y otras historias de humor y esperanza. Las aventuras y desventuras de un médico de pueblo”
01/07/2023 - 01:21
Marta Centella
Madrid
18/06/2023

Relaciones personales desde las antípodas ideológicas
Hugo Viciana es investigador en la Universidad de Sevilla y participó en 2019 en un estudio sobre el vínculo entre personas ideológicamente opuestas
18/06/2023 - 02:39
Marta Centella
Madrid
17/06/2023

Lane Greene: "A veces hay que utilizar palabras feas para que la historia te golpee y no minimizar los hechos"
El periodista es corresponsal de "The Economist" en España, columnista sobre lingüística y autor del libro de estilo: "Writing with style: The Economist Guide"
17/06/2023 - 03:34
Marta Centella
Madrid
10/06/2023
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Belén Frau: "El último año que hicimos el catálogo de Ikea tuvimos el doble de distribución que la Biblia, pero había que innovar"
La directora de comunicación mundial de la empresa sueca "Ikea" es española, se llama Belén Frau y fue la primera mujer que asumió la dirección en nuestro país
10/06/2023 - 02:50
Marta Centella
Madrid
03/06/2023
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Miguel Ríos: “No me he retirado tantas veces, lo que pasa es que he sido el que más ha vuelto”
El rockero presenta en junio "Rock&Ríos and CIA, 40 años después" con una gira, un libro, 2CD, 1DVD y 3 vinilos en edición limitada
03/06/2023 - 03:39
Marta Centella
Madrid
28/05/2023
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Mesas electorales: de la apatía por formar parte a la obligación democrática
Francisco Javier Díaz, Catedrático en Derecho Constitucional, analiza la designación por sorteo de los presidentes y vocales, así como los motivos de exención que se consideran válidos
28/05/2023 - 10:42
Marta Centella
Madrid
27/05/2023
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Asaari Bibang: "No podemos naturalizar la violencia verbal; pero pasa en el fútbol y en el Congreso"
Los presentadores del podcast “No hay negros en el Tíbet” reflexionan sobre el racismo y el fútbol a raíz de lo ocurrido con Vinicius
27/05/2023 - 11:07
Marta Centella
Madrid
20/05/2023
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Hermoti: "Que se sigan consumiendo series y películas dobladas quiere decir que se está haciendo bien y que gusta"
Daniel Morales, más conocido como Hermoti, es actor de doblaje e imitador y ha trabajado en series como "American Dad" o "Pikachu"
20/05/2023 - 02:41
Marta Centella
Madrid
14/05/2023
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"La arruga es bella..." Pero no siempre
Los cambios en el hábito de planchado de la sociedad han desembocado en el nacimiento de empresas como "¿Teloplancho?" o "Sepiia"
14/05/2023 - 10:24
Marta Centella
Madrid
06/05/2023
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Beatriz Luengo: "Me parece necesario poner el baile al frente, sobre todo en esta era de Tiktok"
Beatriz Luengo, Mónica Mara y Quique González estrenan "Upa Next", la secuela de "Un paso adelante"
06/05/2023 - 11:36
Marta Centella
Madrid
29/04/2023
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"Lo de esta semana rompe un tabú": la visión sobre la polémica de Doñana de un corresponsal en Bruselas
El periodista Pablo R. Suanzes, periodista de El Mundo, analiza la reacción de la Comisión Europea ante las acusaciones del PP de influencia por parte del hijo del ministro Luís Planas en el expediente de Doñana
29/04/2023 - 10:26
Marta Centella
Madrid
23/04/2023
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Lorena Gascón: “Yo le diría a todo el mundo que llore, por favor”
Desde el año 2014 un manual de Tumblr está documentando, a través de recomendaciones anónimas, los mejores y los peores lugares para llorar en público en Nueva York.
23/04/2023 - 11:00
Marta Centella
Madrid
22/04/2023
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Fiorella Faltoyano: "Yo tengo el envejecimiento superado, pero realmente lo llevo fatal"
La actriz estrenó a finales de marzo la segunda temporada de “Sentimos las molestias” de Movistar+
22/04/2023 - 11:36
Marta Centella
Madrid
16/04/2023
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"Aquí no se tira nada", pero sí: 2,5 millones de toneladas de comida
Carlos García, responsable de prensa de Too Good To Go: "El desperdicio de alimentos causa más del 10% de las emisiones de gases invernadero"
16/04/2023 - 10:56
Marta Centella
Madrid
15/04/2023
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La música que llegó a colapsar la A6
Luis Merino fue director de “Los 40 Principales" y unos de los grandes impulsores de la radio musical. Ahora ha publicado “Cuando la música era redonda (con R de radio)”
15/04/2023 - 01:54
Marta Centella
Madrid
03/04/2023
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Ricardo de Querol: “La inteligencia artificial no aprende sola, lo hace de nosotros y, por tanto, hereda nuestros prejuicios"
Gemma Galdón, experta en ética tecnológica, añade que "los algoritmos adquieren muchas veces lo peor de la sociedad"
03/04/2023 - 08:42
Marta Centella
Madrid
01/04/2023
¿Qué película deberías ver con la edad que tienes?
Alejandro G. Calvo ha publicado el libro “ Una película para cada año de tu vida” de la editorial Temas de Hoy en la que selecciona una cinta para cada edad
01/04/2023 - 11:36
Marta Centella
Madrid
26/03/2023
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Cerrar el grifo para evitar el desperdicio
Aura Vidal, experta en Derecho Ambiental en "Ingeniería Sin Fronteras" nos explica cómo hacemos uso de este recurso y a qué retos nos enfrentamos
26/03/2023 - 10:23
Marta Centella
Madrid
25/03/2023
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Carl Zimmer: "Probablemente, cualquier persona de ascendencia europea que esté viva ahora es descendiente de Carlomagno"
El divulgador científico en su último libro "Tiene la sonrisa de su madre" aborda en forma de ensayo la herencia genética
25/03/2023 - 11:54
Marta Centella
Madrid
19/03/2023
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Nord Stream: interrogantes, sospechas e intereses
Fernando Ibáñez, doctor en Conflictos, Seguridad y Solidaridad Internacionales y docente del Campus Internacional para la Seguridad y la Defensa analiza las nuevas investigaciones sobre las explosiones submarinas que trasportaban gas natural por el Mar Báltico
19/03/2023 - 11:41
Marta Centella
Madrid
12/03/2023
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Jorge Benedicto, catedrático de Sociología: "Los jóvenes sí que interactúan y se interesan por la política, pero de otra forma"
Jorge Benedicto, Catedrático de Sociología de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociología de la UNED, habla del interés de los jóvenes por la política
12/03/2023 - 11:47
Marta Centella
Madrid
11/03/2023
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Un investigador en algoritmo musical: "Lo que mejor funciona es el perfil de escucha y la acumulación de datos de gente parecida a ti"
Sergio Oramas, músico e investigador, da las claves del éxito de Spotify para personalizar tu playlist
11/03/2023 - 12:10
Marta Centella
Madrid