Los finos y manzanillas de Jerez y Sanlúcar tienen un pariente cercano pero lejano en la distancia: los vinos amarillos (jaune) franceses, de la región del Jura, salinos y con velo de flor

Vuelvo a insistir en la noticia enológica del año para los apasionados del jerez: la aparición del nuevo fino de Peter Sisseck, porque acabo de tener la inmensa suerte de conocerle en vivo y en directo. Un privilegio

El fino elaborado por Peter Sisseck acaba de nacer. La criatura jerezana más esperada ha sido bautizada, pero pocos serán los elegidos que puedan conocerla. Sólo 500 botellas. Puro minimalismo enológico. Menos es más.

Una nueva y alta gama de vinos generosos, recientemente comercializada y vinculada directamente al Palacio Domecq, se ha bautizado con este nombre