Baixa la producció de vi a Menorca
Aquest any s'han aconseguit 1.355,9 hectolitres, 211 manco que un any enrere
Enguany no s'ha pogut produir tant de vi com en anys anteriors. / Isabelle Rozenbaum
Maó
La producció del vi de Menorca ha sumat un total de 211 tones durant aquest any, el que suposa 26 tones menys que les collides el 2021.
A l'illa hi ha 147 hectàrees de vinya plantades aquest any, 15 més que les registrades el passat exercici, mentre que les tones produïdes s'han extret de 55,5 hectàrees. En total han estat 1.355,9 hectolitres, davant dels 1.567, 6 que es van produirr un any abans, segons ha informat el Consell de Menorca. Una de les causes d'aquest descens ha estat la forta calor i els llargs periodes sense pluja que han afectat a l'illa.
A més, el 70% de la producció s'ha elaborat com a Vi de la Terra de l'Illa de Menorca, el 8% com a IGP Illes Balears, mentre que el 22% s'ha destinat a vi sense indicació geogràfica de qualitat.
El 56% del vi elaborat és blanc, el 23,5% rosat i el 20,5% negre.
Menorca compta amb deu cellers i la previsió per al 2023 és acudir per promocionar el producte a Madrid Fusión, Fòrum Barcelona, Taste in París i Fira Arrels, ha apuntat el Consell insular.
