Tornen les jornades de 'El dimecres és dia de brou'
Fins a final de gener, 7 restaurants de l'¡illa oferiran un menú a base de brou a un preu de 18 euros
cadena ser
Maó
Aquest dimecres arranca la 10ª edició de les jornades gastronòmiques anomenades ‘Els Dimecres és dia de Brou’, que organitza l'Associació Menorquina de Bars, Restaurants i Cafeteries de PIME.
L’objectiu d’aquestes jornades és la dinamització del sector de la restauració durant la temporada baixa, a la vegada que es posa en valor un dels plats més característics de la gastronomia menorquina.
El plat de brou té a Menorca una connotació de plat calent per a un dia de fred, per això l'esdeveniment es realitza al desembre i al gener coincidint amb l'inici de les baixes temperatures. Toni
El menú especial a 18 euros es podrà degustar a partir d’aquest dimecres dia 13 de desembre, durant dos mesos, fins dia 31 de gener.
Tota la informació està ja disponible a gastronomiamenorca.es.
