El viaje sin retorno de las anguilas para que sus crías acaben en un plato

Ibiza

Un miércoles más, recibimos la visita del oceanógrafo Diego Ponce, que esta semana nos ha hablado sobre las anguilas y el viaje de unos 11 meses de duración que deben emprender hasta el mar de los Sargazos, donde los ejemplares adultos mueren y dan paso a una nueva generación, que no lo tiene fácil para continuar con su ciclo vital.

Hemos repasado los peligros a los que se enfrentan durante esa travesía, que cada vez completan menos ejemplares, porque su población va en descenso y está ya en riesgo severo de extinción.