Balears exhibirà els seus productes en un estand de 100 m2 a la fira Alimentaria de Barcelona
Es promocionarà el formatge amb D.O Mahón-Menorca
Imatge de l'estand de la Conselleria d'Agricultura a la fira Alimentaria de Barcelona. / CAIB
Maó
Els productes agroalimentaris de les Balears s'exhibiran del 18 al 21 de març a la fira Alimentària de Barcelona a un estand de 100 metres quadrats finançat per la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Medi Natural del Govern.
Segons ha informat en un comunicat el departament que dirigeix Joan Simonet, l'expositor balear estarà al pavelló 1 de la Fira de Barcelona i el seu lema serà 'Cuatro islas para saborear'.
Allí es promocionaran les denominacions d'origen d'Oli de Mallorca, vi de Binissalem, formatge Mahón-Menorca i productes d'indicacions geogràfiques protegides com Ametlla de Mallorca, entre d'altres.
"L'aportació de la Direcció General de Qualitat Agroalimentària i Producte Local perquè el producte local de les Illes Balears pugui estar present a la fira és de 60.000 euros", destaca la Conselleria.
El director general, Joan Llabrés, ha subratllat que l‟espai d‟exposició s‟ha duplicat, i en paral·lel també mostraran els seus productes el doble d‟empreses i entitats.
En els quatre dies d'Alimentaria es duran a terme tasts i demostracions gastronòmiques a càrrec de cuiners de les illes com José Cortés, Josep Maria Borràs, Pau Sintes, Cata Pons, Miquel Serra i Marga Brunet.
A més dels que participen dins de l'estand del Govern, també tindran presència pròpia a les illes la indicació de Sobrassada de Mallorca i les empreses Mallorca Distilery, Mega Raw Bar, Marí Mayans, Mas Crespo, Quely i Forn de Sant Crist.
