Arranca la tercera edició de la Fira del Formatge Mahón-Menorca
Aquest any la fira agruparà a 32 expositos, 7 dels quals pertanyents a la Ruta Europea del Formatge
Firal del Formatge
Maó
La 3a edició de la Fira del Formatge Mahón-Menorca, que se celebrarà del 18 al 20 d’octubre, creix fins als 32 expositors.
D’aquests 32 productors, 25 són de Menorca i els altres 7 pertanyen a la Ruta Europea del Formatge, a la qual està adherit el formatge amb DO Mahón-Menorca.
A més, també hi haurà mostra d’altres productes locals de Menorca, que acompanyaran el formatge, com el safrà, el vi i la cervesa. L’objectiu és convertir la Fira en un homenatge al sector primari de Menorca.
La fira era un projecte que l’Ajuntament de Maó tenia projectat feia uns anys i ha comentat que la seva organització permet dur el nom de la ciutat a tot el món.
La Fira va acompanyada d’altres iniciatives de l’Ajuntament destinades a augmentar la visibilització del sector primari i productiu de Maó, que té actualment 90 llocs en actiu, contràriament al que pogués semblar.
