Baixa un 5% la producció de vi de la terra de l'illa de Menorca
El descens no és més fort per l'increment de la superficie de vinya en rendiment
La producció de raïm d'enguany ha baixat força degut a la sequera. / Pixabay
Maó
Menorca ha produït enguany 1.882 hectolitres de vi amb denominació d’origen protegida. Això suposa un 5% manco que l’any passat en que es van fer 1.982. La raó de la mala anyada ha estat, bàsicament, la sequera segons ha explicat el conseller balear d’Agricultura, Joan Simonet.
Aquest descens ha estat encara més gran a nivell autonòmic on s’ha arribat a un 22% menys. El que passa és que a Menorca la menor producció s’ha pal·liat amb una major superfície de vinya en rendiment. Si el 2023 hi havia 83,9 hectàrees, enguany n’hi havia 92,8. Això ha permès que de les 326 tones de raïm recollit l’any passat s’hagi baixa a només 305 quan el resultat podria haver estat molt pitjor.
Cal recordar que a Balears hi ha dues denominacions d’origen: Binissalem i Pla i llevant, però hi ha set vins de la terra, entre ells els de l’illa de Menorca. Val a dir que la producció menorquina encara és molt petita per la qual cosa el consum intern acaba amb les reserves de cada any.
