La iniciativa "Els dimecres és dia de brou" continua en marxa fins a finals de gener

Maó

Amb l'objectiu de promocionar i posar en valor la gastronomia menorquina, l'Associació Menorquina de Bars, Restaurants i Cafeteries manté encara fins a final del mes de gener la 11a edició de les jornades gastronòmiques “Els Dimecres és dia de Brou”.

Durant les tres properes setmanes, els amants de la bona cuina podran gaudir d'una de les receptes més tradicionals i emblemàtiques de l'illa. Aquest plat es compon d'ingredients locals com carn de vedella, pollastre i patates, entre altres, però cada cuiner aporta el seu toc persona.

El preu del menú és de 18€, IVA inclòs, i es mantindrà igual a tots els establiments participants. Es manté també l'opció de menú del ‘take away’, que ofereix la possibilitat de gaudir d'aquest deliciós plat a la comoditat de casa. Sansaloni recomana que els clients faci una reserva prèvia per assegurar.

Els restaurants participants són Aquarium Port i Jaume II de Ciutadella, Mesón Rias Baixas de Ferreries, Molí des Ració i Hotel Jeni des Mercadal i el Casino de Sant Climent.