Hoteleros de Ibiza ven “imposible” la reducción de jornada esta temporada

Ibiza

La reducción de la jornada laboral que propone el Gobierno y que los sindicatos han planteado como una línea roja lleva camino de ser el gran escollo en la negociación del convenio colectivo de hostelería en Baleares. Los hoteleros ya han mostrado su oposición y la cadena de Ibiza con más camas, Vibra Hoteles, dice directamente que su implantación es imposible en la campaña turística que se avecina

Perfil del cliente

El consejero delegado de Vibra, Antonio Domènech, avisa del impacto que tendría esta reducción de jornada en un escenario cada vez más complicado para las empresas para poder completar sus plantillas. Dice que se tendría que apostar por "otro perfil de cliente" en los establecimientos hoteleros que requiera menos atención y esto sería "un paso atrás en la calidad del servicio".

A largo plazo

Domènech deja claro que este tipo de medias deben plantearse más a medio o largo plazo, " se puede hablar de todo", pero la realidad a día de hoy es que las empresas de hostelería se las ven y se las desean primero para encontrar trabajadores y después para ofrecerles alojamiento.

Dos problemas de "difícil solución" al menos a corto plazo y por eso ahora no es el momento, dice el CEO de Vibra, para plantear reducciones de jornada en el sector de la hostelería

El consejero de la cadena hotelera recalca que en anteriores negociaciones han sido capaces de llegar a acuerdo con los sindicatos y por eso plantea altura de miras para que pueda haber fumata blanca en el convenio que ha empezado a discutirse

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