El 80% de los restaurantes de Ibiza abren puertas para esta Semana Santa

Ibiza

El 80% de los restaurantes de Ibiza están abiertos ya para esta Semana Santa. La mayoría de los negocios que cierran durante el invierno, especialmente los ubicados en playas o zonas cercanas al mar, han comenzado a trabajar estos días y la previsión es que el 100 por 100 estén en marcha ya a principios de mayo.

Son las previsiones del presidente de Pimeef Restauración, Miguel Tur, que confía en que la llegada de los primeros turistas y los eventos deportivos organizados para este mes de abril sirvan para arrancar fuerte la campaña de este año.

Tur explica que ahora comienza la guerra entre empresarios para contratar personal y anticipa que habrá trabajadores que cambien de empresa en busca de mejores ofertas laborales.

Dice que lo tienen más fácil para completar plantillas los restaurantes que abren todo el año y ahora solo necesitan algún refuerzo de verano y que los principales problemas los tendrán los negocios de temporada, porque cada verano viene a la isla menos mano de obra de la Península.

Desde Pimeef Restauración anticipan que la temporada de este 2025 será similar a la del año pasado que, reconocen, ya fue buena.