Torna 'Menorca en el plato', l'oportunitat de gaudir de la cuina menorquina i el formatge Mahón-Menorca
Cadascun dels restaurants participants oferiran un menú especial que inclourà una degustació de formatge Mahón-Menorca, plats elaborats amb receptes tradicionals o productes locals, postres vinculades a la rebosteria menorquina i una copa de vi
Mercadal, Sansaloni i Quevedo / Redac
Maó
Catorze restaurants participaran a la dotzena edició de les jornades gastronòmiques 'Menorca en el plato', que se celebraran entre aquest divendres, 23 de maig, i l'1 de juny.
El president de l'Associació Menorquina de Cafeteries, Bars i Restaurants, Antoni Sansaloni, la directora de la fundació Foment del Turisme de Menorca, Begoña Mercadal i la gerent del Consell Regulador del formatge Mahón-Menorca, han presentat aquest dimarts a Cala Galdana els detalls de l'edició d'aquest any, el lema de la qual és 'Degusta els sabors típics de Menorca'.
Cadascun dels restaurants participants oferiran un menú especial que inclourà una degustació de formatge Mahón-Menorca, plats elaborats amb receptes tradicionals o productes locals, postres vinculades a la rebosteria menorquina i una copa de vi.
Els restaurants participants són Es Moli d’es Racó, Hotel Jeni, Café Bistro Sol 32 i Mesón Can Jaume, tots ells as Mercadal; Aquarium Port Ciutadella, Aquarium Calan Bosch i Sa Parrilla des Lago, a Ciutadella; Mesón Rías Baixas i Cape Nao Restaurant, a Ferreries; Restaurante Don Tomás, as Migjorn; Sa Parereta d’en Doro i Sa Pedrera des Pujol, a Sant Lluís; Casino Sant Climent i Sant Joan de Binissaida, as Castell.
