L'hostaleria signa el nou conveni entre les crítiques de CCOO i el rebuig d'Ashome
L'Associació Hotelera de Menorca, que en principi va confirmar la seva adhesió, que al principi va confirmar la seva adhesió, ha estat l'única patronal que s'ha desmarcat i ni tan sols ha participat a la darrera reunió.
Maó
La patronal hotelera Ashome finalment no ha signat el nou conveni autonòmic d’hostaleria, que tindrà una vigència de tres anys i preveu una pujada salarial del 13,5% durant aquest període.
El text finalment va ser acordat pel sindicat majoritari al sector hostaler, UGT, i la majoria de les patronals però amb les crítiques de CCOO i d'alguns empresaris.
CCOO, minoritari a la taula de negociació, considera el text final "el pitjor conveni de la història", ja que, encara que s'ha aconseguit un augment salarial important, ha suposat renunciar a altres millores laborals que el sindicat considera línies vermelles per als 180.000 treballadors del sector a les illes.
Alguns empresaris tampoc estan satisfets amb el conveni, per considerar excessiva l'alça salarial. La Federació Empresarial de Restauració de Balears ha signat, però creu que és "la ruïna" per part del sector, mentre que, com diem, l'Associació Hotelera de Menorca, que en principi va confirmar la seva adhesió, que al principi va confirmar la seva adhesió, ha estat l'única patronal que s'ha desmarcat i ni tan sols ha participat a la darrera reunió.
A l'altra banda de la balança, els empresaris de la restauració consideren l'alça salarial excessiva, ja que és un sector "molt atomitzat", que no es pot comparar als altres per no viure només del turisme, sinó també dels clients del dia a dia.