Inteligencia artificial y nutrición: en qué puede ayudar y para qué no es de fiar la IA
En el espacio 'Cerebro artificial' con Sergio Peñalver, los dietistas Carlos García y Mariba Ribas explican cómo la utilizan en su día a día
Inteligencia artificial y nutrición: en qué puede ayudar y para qué no es de fiar la IA
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Ibiza
Esta semana, en 'Cerebro artificial', el espacio que dedicamos cada martes a aprender un poco más sobre la inteligencia artificial con la ayuda del profesor de digitalización Sergio Peñalver, hemos hablado sobre el uso de esta herramienta en el ámbito de la dietética.
Para ello, hemos tenido ayuda. La de 'La dietista antidietas', Marina Ribas, que esta semana ha hecho una incursión en el espacio de Peñalver, y también de Carlos García, otro dietista de Ibiza que la utiliza frecuentemente en su trabajo.
Ambos han explicado que la IA nunca puede sustituir el papel del dietista, que organiza sus consejos teniendo en cuenta muchos otros aspectos de la realidad de cada paciente, aunque sí se puede convertir en una herramienta muy útil en algunos aspectos de su trabajo, pero siempre teniendo en cuenta que no es de fiar para muchos otros.
