La cocina local será la protagonista de la Gala dels Premis Gastronòmics de Mallorca 2025

Palma

Radio Mallorca, Pimem y el Grup Serra vuelven a unirse para celebrar, por tercer año consecutivo, la Gala dels Premis Gastronòmics de Mallorca. Una cita que ya se ha convertido en toda una reivindicación del valor de la gastronomía como parte esencial de quiénes somos, de nuestra cultura y de nuestro día a día.

La gala quiere poner el foco en lo nuestro: el producto local, la restauración y los comercios de proximidad. En definitiva, en todas esas personas que cada día mantienen viva la cocina mallorquina y la hacen crecer con esfuerzo y creatividad. Será, además, una noche de celebración. Habrá música, humor y un poco de magia, con actuaciones de Ossifar, Juanjo Monserrat y los Glosadors de Mallorca, entre otros.

Todo ello con la gastronomía como gran protagonista, por eso, como un pequeño avance: el consejero delegado del Grup Serra, Pedro Rullán, y el director de Radio Mallorca, Josep Roquer, han anunciado los ganadores de las distintas categorías. Entre los premiados hay nombres que representan la promoción agroalimentaria, el mecenazgo o el patrocinio, y también oficios tradicionales como la heladería artesana, un galardón que este año ha ido a parar al histórico Can Joan de s’Aigo.

Durante el acto también han intervenido los principales colaboradores: el Consell de Mallorca, CaixaBank y el Ajuntament de Palma. La regidora de Comerç, Lupe Ferrer, ha querido dar valor a la gala como una forma de “dar las gracias a quienes han hecho de la cocina su vida”.

La gala se celebrará el próximo 20 de octubre, a las ocho de la tarde, en el Auditòrium de Palma. Una tercera edición que ya se ha convertido en una cita muy especial para un sector que forma parte de nuestra identidad como isla. Ya pueden obtener las invitaciones de forma gratuita en la página web del Auditòrium.