Les Jornades Gastronòmiques de Vedella Vermella Menorquina arriben a la 7a edició
Durant dos caps de setmana els interessats podran degustar la carn de raça bovina autòctona a 14 restaurants de l'illa
Presentació de les Jornades de Vedella Vermella Menorquina / Redac
Maó
El cap de setmana del 10 a 12 d’octubre i del 17 al 19 tindrà lloc la 7a edició de les Jornades Gastronòmiques de Vedella Vermella Menorquina, una ocasió única per conèixer els productes de la raça bovina.
L'Associació de Cafeteries, Bars i Restaurants de PIME Menorca i l'Associació de Ramaders de Raça Bovina de Menorca s’ajunten un any més per organitzar aquesta cita gastronòmica, de la qual participen 14 establiments, la majoria totalment fidels a l’esdeveniment i promotors de la carn de Vermella Menorquina en les seves cartes durant tota la temporada.
En concret, s'han sumat aquest any els següents restaurants:
Ciutadella: Jaume II, Pins 46, Café Balear, Pizzeria Roma, Sa Parrilla des Lago. Ferreries: Mesón Rias Baixas. Es Mercadal: Hotel Jeni y Restaurante, Molí d’es Racó, Mesón Can Jaume, Es Tomàtic. Fornells: Sa Fonda. Es Migjorn Gran: Restaurante Don Tomás. Maó: El Grill. Sant Lluís: Sa Pedrera des Pujol
Els menús es poden consultar al web www.gastronomiamenorca.es i per reservar, s'haurà de contactar directament amb el restaurant. Les Jornades Gastronòmiques de Vedella Vermella Menorquina és una cita que es manté des de l’any 2019, essent un dels esdeveniment principals que l'Associació de Ramaders de Raça Bovina de Menorca estableix en el calendari promocional anual.
La celebració d’aquesta 7ª edició durant el mes d’octubre vol seguir essent un reclam pels visitants que encara arriben a Menorca durant la tardor, i fomentar el turisme gastronòmic entre illes. Però també per animar a la població menorquina a tastar la carn de vaca autòctona i conèixer els establiments de l’illa compromesos amb el producte local i de qualitat.
L'organització d'aquestes jornades compten amb el suport de la Fundació Foment del Turisme de Menorca i el Consell Insular de Menorca, i és un esdeveniment cofinançat per la Unió Europea.
