Entremúsiques amb Sebastià Triay Fayas

Maó

Autodidacte, emprenedor i amb una capacitat innata per als negocis i la gestió empresarial, Sebastià Triay Fayas és un home de fets —i també de gestos— més que de paraules.

El juny de 2024 va prendre el relleu de Lluís Casals al capdavant de la Associació Hotelera de Menorca, iniciant una nova etapa al sector turístic de l’illa.

A més, a través de les empreses Sagitario Hotels i Son Granot 2021 SL, va formalitzar la compra de la històrica fàbrica de formatges La Payesa, després d’arribar a un acord amb Explotacions Pons Marín.

Aquesta setmana, Antoni Salvador conversa amb Sebastià Triay Fayas amb la seva selecció musical més personal.