Nou formatges Mahón-Menorca obtenen premis al World Cheese Awards 2025-2026
El concurs va reunir aquest any més de 5.200 formatges de 46 països, avaluats a cegues per un jurat internacional format per reconeguts tastadors, tècnics, afinadors i experts del sector
37th World Cheese Awards in Bern / ANTHONY ANEX (EFE)
Maó
El formatge Mahón-Menorca Denominació d'Origen Protegida ha tornat a destacar a nivell internacional després d'obtenir nou medalles als World Cheese Awards 2025-2026, un dels certàmens més prestigiosos del sector lacti mundial.
Els formatges Mahón-Menorca guardonats van ser el Curat Illa del Rei Coinga, Curat Sa Naveta Coinga i Curat Reserva Sa Canova, que van rebre la medalla de plata, junt amb Curat Hort Sant Patrici, que va rebre la medalla de bronze.
Entre els formatges Mahón-Menorca artesans van ser distinguits el formatge Quintana Semicurat i Subaida Curat Añejo, que va obtenir la medalla de plata, i Quintana Quietud Curat, Son Piris Semicurat i Subaida Semicurat, que van aconseguir el bronze.
Organitzat per The Guild of Fine Food, el concurs va reunir aquest any més de 5.200 formatges de 46 països, avaluats a cegues per un jurat internacional format per reconeguts tastadors, tècnics, afinadors i experts del sector. La final es va celebrar del 13 al 15 de novembre a la ciutat suïssa de Berna.
Aquests excel·lents resultats consoliden una vegada més el prestigi internacional del Maó-Menorca DOP i posen en valor la qualitat, la tradició i el saber fer dels productors de l'illa.
