Los precios de la lechona balear se mantendrán estables o al alza esta Navidad

Palma

La conselleria de Agricultura prevé que los precios de la lechona de Baleares se mantengan o puedan subir ligeramente durante estas fiestas de Navidad teniendo en cuenta que la situación sanitaria animal en el archipiélago se mantiene estable y bajo control, a diferencia de los riesgos estatales y europeos de la peste porcina africana.

Eso sí, lo que sí están bajando son los precios de las lechonas de origen nacional por la imposibilidad de exportar fuera de España, y está habiendo un incremento de la oferta de producto. Así lo explica el director general de Agricultura, Fernando Fernández.

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Por otro lado, los huevos mantienen precios al alza debido a la incidencia de la gripe aviar, ya que se trata de una enfermedad en las aves que está teniendo un riesgo creciente a nivel europeo, pero que en Baleares no se ha detectado ningún caso.

Sin embargo, desde el Govern han elaborado un nuevo protocolo para poder detectar la gripe aviar en aves silvestres con un incremento de los controles.

Y por último, donde también están subiendo los precios de los corderos por los casos de lengua azul que hay en toda España, porque sigue habiendo incidencia de esta enfermedad animal a nivel estatal.

Mientras que en Baleares hace ya una semana que no se están notificando nuevos casos en las Islas. Desde este pasado lunes, 15 de diciembre, se ha entrado en un periodo de estacionamiento libre, por lo que el mosquito vector ya no circula y es el momento de la vacunación de las ovejas contra la lengua azul. Hasta el próximo mes de abril se terminarán de vacunar los animales.

En cualquier caso, desde el Govern recuerdan que el consumo tanto de carne como de huevos es seguro, lanzan un mensaje de tranquilidad a los ganaderos y que en Baleares se mantiene la sanidad animal estable.