HxH SER Foodie: Navidad en el Mercat de Pere Garau
Despedimos al 2025 desde uno de los mercados emblemáticos de Palma
Hoy por Hoy SER Foodie (09/01/2026)
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Palma
Y lo hacemos con gran parte de nuestro equipo y alguna grata sorpresa.
Desde el mercado de los mercados, uno que realmente hace ciudad, la vertebra y le da carácter.
En la víspera de nochebuena, nos plantamos bajo una estrella, como si de un belén radiofónico se tratase y por allí no pasaron los Reyes Magos, pero sí nuestros colaboradores Amanda Jeffrey con su The Best of The Best, Toni Fuster, director general de restauración y comercio del Ajuntament de Palma.
Por supuesto nuestra anfitriona, la presidenta del Mercat de Pere Garau, Paquita Bonnín, nuestro amigo José Cortès, auténtico defensor del producto local en general y de los mercados en particular y Sergio Pereda de Club Catador que se suma a este programa en el que ponemos en valor a los mercados como templos de culto al mejor producto local, base de la gastronomía en la que creemos y apostamos desde siempre en este programa.
