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El efecto placebo y su oscuro gemelo: el nocebo
La sugestión negativa puede alterar el metabolismo, generar malestar y activar mecanismos fisiológicos reales
29/08/2025 - 06:07
Raquel Vélez
Serendipias
La ciencia en la gastronomía, en el cine, en el deporte, la literatura, en el turismo o en la música... Ignacio Crespo nos acerca a la ciencia de nuestro día a día.
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Serendipias | Ciencia y Moda
- 23:50
29/08/2025
18/07/2024
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"La gastronomía es la pornografía de la alimentación": Chicote es tajante al hablar de la diferencia entre el gusto y la necesidad
El cocinero ha pasado por 'La Ventana' para reflexionar sobre la relación entre la gastronomía y la ciencia
18/07/2024 - 06:35
Miguel Galindo
Madrid
