Sube el precio de todo menos del pescado en Lanzarote

Lanzarote

Aunque los costes en genera han subido, algunos sectores soportan aún los mismos precios que se venían dando antes de la escalda que se ha producido en los últimos meses auspiciada por el conflicto bélico en Ucrania. Es el caso del sector pesquero en Lanzarote, donde el precio al que compran el pescado a los marineros apenas ha sufrido variaciones al alza, mientras el incremento de precios no solo en combustible, sino en materiales en general también ha subido.

A ello se suma que "ahora estos meses la pesca en general afloja mucho, prácticamente por todas las islas. A lo que nos dedicamos nosotros por ejemplo al pescado de mersal que vendemos nosotros, que no nos dedicamos al atún, que aquí lo hacen en La Tiñosa y San Ginés también, los demás son barcos pequeños que dependemos del tiempo, y como está ahora mismo todo subido lo vemos bastante crudo la verdad", explica el patrón mayor de la Cofradía de Pescadores de Playa Blanca, Cristo Caraballo.

Comenta que "con la subida que ha habido, en general ha subido todo, no solo el gasoil, los materiales también. Cuando compramos material de pesca, tela metálica y demás, eso ha subido una barbaridad. Y nosotros hay meses que sí escapas bien, pero otros meses que lo pasas mal, dependemos del tiempo, y la verdad que eso nos ha asfixiado bastante, lo que ha subido todo".

Aunque agradecen las partidas económicas anunciadas en forma de subvención para apoyar al sector pesquero de Lanzarote, Caraballo reconoce que "nosotros de las ayudas no queremos depender tampoco, porque son de un tiempo para acá por el tema del Covid. Las ayudas bien, la empleas para algo, para material o combustible, pero cuando trabajas por ejemplo en dos como nosotros, tienes que sacar seguro, todos los gastos del barco, y hay meses que sí, pero hay otros que no te compensa":

Lamenta que "el tema del pescado los precios no han subido. Todo ha subido menos el tema del pescado. Todo el género ha subido, los restaurantes, todas las cosas han subido, vas a cualquier sitio a comer por ahí y dices pues está más caro, claro porque ellos compran más caro y tienen que subirlo. Pero ya tú ves con el producto nuestro que es un pescado fresco de aquí de la isla y no han subido los precios".

Admite que "los restauradores ahí no tienen culpa. Ahora los que nos compran a nosotros le dicen te lo voy a subir un poco más porque se lo estoy pagando realmente al marinero que es el que se lo curra, eso lo entiende todo el mundo, y más que ha subido todo", pero como solución aboga por el diálogo y unión del sector en Lanzarote y La Graciosa.

"Esto es pequeño, lo más que se necesita es unión de todos los pescadores y parar y decir oye 'esto o me lo subes o no hay pescado' y eso le va a repercutir a todo, porque muchos restaurantes de la isla trabajan con pescado fresco de la isla", explica el patrón mayor de la Cofradía de Pescadores de Playa Blanca.