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Salinas de Janubio, Oro en Innovación y Calidad en el Concurso Agrocanarias 2023

También ha recibido la Distinción Especial del Jurado por 'Mejor Innovación, Imagen y Presentación 2023'

Flor de sal de Salinas de Janubio, Lanzarote, medalla de oro en GastroCanarias 2023. / Cadena SER

Salinas de Janubio ha celebrado con gran orgullo y humildad su reciente reconocimiento en el Concurso Oficial de Sal Marina Agrocanarias 2023, obteniendo premios de gran relevancia por cuarto año consecutivo. El concurso, celebrado el 25 y 26 de octubre en La Graciosa, reunió a los mejores productores de sal de las Islas Canarias.

Desde la empresa lanzaroteña explican que han sido galardonados con la Medalla de Oro en la categoría 'Flor de Sal', "un logro que subraya la calidad excepcional de nuestro producto y la maestría en su elaboración".

Además, han recibido una Distinción Especial del Jurado por 'Mejor Innovación, Imagen y Presentación 2023' y desde Salinas de Janubio señalan que "este premio destaca nuestro esfuerzo en presentar la Sal Marina de una manera que no solo atrae visualmente, sino que también representa la esencia y el espíritu de Lanzarote. Nuestro formato de lote de cajas de 100 gramos con nueve imágenes distintas de César Manrique y las Salinas de Janubio ha sido especialmente apreciado".

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La empresa lanzaroteña desea expresar su profunda gratitud al Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y a los organizadores del Concurso Oficial Agrocanarias por su labor en promover la excelencia agroalimentaria en las Islas Canarias. "Nuestras felicitaciones se extienden a todas las salinas participantes, en especial a las de Gran Canaria, Lanzarote y Fuerteventura, por su destacada contribución a la industria salinera".

Asegura que estos premios son un testimonio del trabajo arduo y la dedicación de su equipo, desde los salineros hasta el personal de ventas y visitas guiadas. "Estamos profundamente agradecidos a todos ellos por su pasión y compromiso". Añade que "nuestros clientes, quienes son la razón de nuestro esfuerzo, también merecen un agradecimiento especial. Su apoyo continuo y confianza en nuestros productos son fundamentales para nuestro éxito".

Termina recordando que Salinas de Janubio se compromete a "mantener nuestra pasión por la calidad, innovando y honrando las tradiciones, por más de 127 años, pasando de generación en generación. Estos reconocimientos en Agrocanarias 2023 son un incentivo para continuar nuestra misión de llevar nuestra Sal Marina a mesas alrededor del mundo".

 
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