La cesta de la compra es el doble de cara que hace nueve años
Los canarios se enfrentan a una subida de precios histórica para el periodo festivo
MADRID, 14/11/2024.- Frutas a la venta en un establecimiento en Toledo, este jueves. Los precios de los alimentos y las bebidas no alcohólicas han subido el 1,9 % en octubre pasado respecto al mismo mes de 2023, una décima más que la tasa anual de septiembre, tras la recuperación parcial del IVA en una serie de productos básicos. El Índice de Precios de Consumo (IPC), difundido este jueves por el Instituto Nacional de Estadística (INE), refleja que los precios de la alimentación en octubre han crecido el 1,4 % en comparación con septiembre, debida al aumento de los precios de las frutas y las legumbres y hortalizas. EFE/ Ismael Herrero / Ismael Herrero (EFE)
Santa Cruz de Tenerife
Las familias del archipiélago enfrentan una nueva realidad: llenar la cesta de la compra es cada vez más caro. La escalada de precios en productos básicos como el pan, la leche, las frutas y las carnes ha generado un fuerte malestar entre los ciudadanos y parece que el regalo de estas fechas va a ser una subida general en lo más comprado por los canarios.
Según datos recientes, el incremento en el precio de algunos alimentos supera el 20% en lo que va de año, afectando de manera especial a las familias con rentas más bajas. El kilo de tomates, que hace unos meses rondaba los 1,50 euros, se encuentra ahora por encima de los 2 euros en algunos supermercados. Lo mismo ocurre con el aceite de oliva, que ha alcanzado precios históricos.
Desde la Asociación de Consumidores Auscan denuncian esta situación, aclarando que lo peor de la subida de precios es el acumulado que arrastran los precios desde hace años, ya que los sueldos no han subido acorde a la inflación. "La cesta de la compra ha subido de forma desmesurada estos últimos tres años", afirmaba Francisco Palero, portavoz de la organización.
Francisco Palero sobre la subida de precios y como repercute en la cesta de la compra
Especulación sin justificación
A este problema se le suma otro que los canarios están viviendo de primera mano en los mercados. Aprovechando las prisas de los clientes por comprar los últimos productos de la cena, muchos comerciantes deciden optar por prácticas ilícitas, como especular con los productos. "Lo que hace dos días te costaba cinco euros en el mercado, ahora, en vísperas de nochebuena, te pueden salir 10", comentó Palero. Esto, además, no tiene sentido alguno ya que se ha detectado que se aplica a productos envasados al vacío e imperecederos.
Francisco Palero sobre la especulación que ocurre en varios productos para Navidad
Entre los productos peores parados por la subida de precios se encuentran los mariscos. Los percebes y moluscos, tan solicitados estas fechas, cuestan mucho más que años anteriores. Lo mismo ocurre con productos como el aguacate o la papa negra, dado que el clima no ha sido beneficioso para estos cultivos. Los consumidores encuentran un alivio en otros como la piña, que había subido su precio en los meses anteriores.