Santander celebra su I Concurso-exposición de ganado vacuno en Mataleñas

Cantabria

La campa de Mataleñas, en Santander, acogerá este fin de semana el I Concurso-exposición de ganado vacuno, que contará con la presencia de 54 ganaderías y 285 cabezas de ganado y mercados artesanales y alimentarios.

La iniciativa ha sido presentada este miércoles en el Faro de Cabo mayor por la alcaldesa de Santander, Gema Igual; el consejero de Ganadería, Guillermo Blanco; la alcaldesa de Santander, Gema Igual, y el presidente de la Federación de Razas Cárnicas. Lorenzo González.

Según han detallado, participarán 155 animales en el Concurso Monográfico y Regional de Raza Limusina; 60, en el de Raza Frisona; mientras que un total de 70 reses representarán a las diferentes razas cárnicas en la exposición ganadera.

Además se contará con una exposición selecta de ejemplares de todas las razas cárnicas: monchina, tudanca, asturiana de los valles, asturiana de la montaña, parda de montaña y pirenaica; y se celebrarán dos concursos monográficos, dedicados al ganado frisón y al limusín.

También habrá una subasta de siete vacas supremas de raza limusín y se ha organizado una degustación de carne, que se complementará con una muestra de maquinaria en la que participarán diez empresas del sector, además de mercados artesanales y alimentarios.

Igual ha señalado que en esta encuentro organizado por el Ayuntamiento "prácticamente estará representado todo el sector ganadero". "Los santanderinos, como buenos cántabros que somos, sentimos con intensidad el espíritu ganadero de esta tierra", ha dicho.

"Estamos ante un evento muy importante para Santander y Cantabria, y estoy convencida de que servirá para poner en valor la importancia que la ganadería tiene en la economía y en la cultura de nuestra tierra", ha añadido la alcaldesa.

La regidora de Santander ha hecho mención a "las graves dificultades que sufre actualmente el sector a causa de la imparable subida de los precios de los combustibles y los piensos, así como las bajas cotizaciones que obtienen sus productos".

"Con esta cita, el Ayuntamiento quiere trasladar un mensaje de apoyo a un sector fundamental para entender el pasado, el presente y el futuro de esta tierra", ha destacado.

El consejero de Ganadería ha señalado que en Cantabria se celebrarán un centenar de certámenes en este año 2022, y que Santander, como capital de la comunidad, "no puede estar ausente" en este tipo de actividades.

Blanco ha destacado que en este evento habrá "una importante representación" del elenco de razas cárnicas" y ha opinado que el ganado cántabro tiene "los mejores ganaderos".

"La frisona, que en mayo aporta la mejor cantidad y mejor leche, y la mimosa, que es el ejemplar que más aporta a la raza de vacuno cárnica de la región. Ambas en los certámenes nacionales están trayendo los primeros premios", ha defendido el consejero.

Blanco ha subrayado que Santander es un "lugar ideal" para llevar a cabo esta iniciativa, que contará también con el "importante añadido" de que los productores agroalimentarios acompañarán con sus puestos de alimentación y bebida a los ganaderos.

"Si vienen estos días a Mataleñas pueden comprar los mejores productos, con los que alimentaran muy bien a los de su casa y, además, contribuirán a la economía local, que en Cantabria es lo mismo que decir la economía regional. Esta exposición es una cita ineludible", ha concluido el consejero.

El presidente de la Federación de Razas Cárnicas ha dicho que Santander es un escenario al que cualquier ganadero "le encantaría venir". "Vamos a intentar dar la talla y que queden bien todas las partes implicadas, porque han apostado por este evento", ha señalado González.

"Tenemos (en la ganadería) un potencial ahora mismo muy importante en la región y lo tenemos que saber explotar, porque Cantabria es una comunidad muy pequeña, pero en tema ganadero y producto típico, creo que seremos de los pioneros, porque los ganaderos han ido mejorando sus explotaciones", ha sentenciado.

MODIFICACIÓN TUS

Con motivo del concurso-exposición de ganado, la línea 15 del servicio municipal de transportes urbanos de Santander (TUS) se verá modificada debido al corte de tráfico en Avenida del Faro - Pintor Eduardo Sanz entre los días 15 a 17 de julio, quedando fuera de servicio las paradas 275 (Mataleñas), 276 (Camping) y 279 (Avenida del Faro), según ha informado el Ayuntamiento en nota de prensa.