Susana Griso será nombrada Cofrade de Honor en la Feria del Hojaldre de Torrelavega
Habrá reparto de polkas y elaboración en directo de hojaldre a cargo de la Escuela de Talento Joven
Susana Griso será nombrada Cofrade de Honor / Pablo Cuadra/Getty Images
La celebración de la VIII Feria del Hojaldre en Torrelavega tendrá lugar a lo largo de los días 20 y 21 de agosto en la Plaza Mayor. Un evento "con fecha inalterable en el programa de festivo" de la Virgen Grande como ha descrito Javier López Estrada, alcalde del municipio. La feria ha sido presentada junto al XXI Gran Capítulo de la mano de Javier López Estrada, Javier López Marcano, Consejero de Turismo y Gran Cofrade de la Cofradía del Hojaldre de Torrelavega, el consejero delegado de CANTUR y varios cofrades.
Al evento acudirán 15 cofradías procedentes de Cantabria, Galicia, Asturias, Navarra y Castilla y León. A partir del próximo fin de semana la cofradía podrá contar con casi 200 integrantes, lo cual la convierte en "la asociación más numerosa" del municipio y que a su vez posiciona "el hojaldre en el lugar que el corresponde en la gastronomía nacional”.
Javier López Marcano ha querido agradecer al Ayuntamiento de Torrelavega el apoyo mostrado y la acogida de la ciudad, ya que dirigidos por el consistorio consiguen cada año que "la ciudad muestre en estos momentos su cara más dinámica, bulliciosa y participativa, y lo haga dentro de un ambienta festivo y tranquilo”.
En esta ocasión la feria contará con 12 casetas instaladas en la Plaza Mayor en las que se podrán encontrar confiterías de Torrelavega y emprendedores que trabajan durante esos días para poder atender la feria y los obradores haciendo un "esfuerzo organizativo".
La Feria del Hojaldre abrirá las casetas el sábado 20 a las 11:00 horas, con la inauguración a las 12:00 horas. Mientras que a las 18.00 horas habrá una elaboración en directo de cocina con hojaldre a cargo de la Escuela de Talento Joven de la ADL Torrelavega y las 20.00 horas la actuación del grupo Alegría Cántabra.
El domingo la apertura de las casetas será a las 11:00 horas y se celebrará el XXI Gran Capítulo de la Cofradía del Hojaldre con el desfile de las quince cofradías por las calles de Torrelavega acompañados de grupos folklóricos y repartiendo polkas. El desfile finalizará en el Teatro Municipal Concha Espina a las 13:00 horas donde se nombrará Cofrade de Honor a la periodista y presentadora Susana Griso.
Además también se nombrarán siete nuevos cofrades entre los que se encuentran José Antonio Capellín (corredor de seguros), María Luisa Fernández (presidenta del Colegio de Enfermería de Cantabria); José Luis Fernández (empresario); José Juan Fuentevilla (confitero), Alberto Marchante (psicólogo y gerente de AMAT); Pedro José Prada (Jefe del Servicio de Oncología Radioterápica de Valdecilla); y Sergio Reigadas (director de marketing del Racing).
El acceso al teatro será gratuito y contará con la actuación de Nando Agüeros y 'el Malvís de Tanos'. Las casetas estarán abiertas hasta las 20:00 horas y se clausurarán con la actuación del Grupo Recuerdos.
