Toledo

A principios de año Gonvarri AgroTech comenzó a desarrollar un invernadero gótico en nuestra región, las medidas de esta instalación es de casi 1.500 metros cuadrados y 7,5 metros de altura. La construcción de este invernadero ha finalizado en el mes de julio, pero ¿qué es un invernadero gótico, en qué se diferencia de un invernadero convencional?

Los invernaderos llamados góticos reciben este nombre, debido a la forma ojival de la cubierta, la estructura del arco tiene una altura superior a la habitual, "lo cual es bastante importante porque tienen mejor ventilación", subraya Tomás Pernas director comercial de Gonvarri AgroTech. Cuanto mayor es el volumen de aire, mayor volumen de aire amortigua las oscilaciones de temperatura en el interior del invernadero. Variaciones que pueden darse entre el día y la noche y el verano y el invierno. En el caso de este invernadero situado en Carpio de Tajo, consta de 5 túneles góticos.

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Este tipo de invernadero permite que los cultivos no se expongan a grandes contrastes de temperatura y evita la utilización de sistemas de calefacción o de refrigeración. Otro elemento que diferencia este tipo de invernadero de los convencionales, es el material empleado, en el caso del invernadero gótico de Carpio de Tajo está fabricado de policarbonato celular, "un material que tiene una cámara en el interior y ayuda a mantener la temperatura elevada en invierno y aísla en verano" así lo explica Tomás Pernas.

"El objetivo es implementar más en la zona"

En la zona es el primer invernadero de este tipo, "pero no podemos olvidar que además de los materiales está automatizado con una pantalla de sombra y otra térmica y cuenta con sistemas de riego de precisión de goteo", explica. "El objetivo es implementar más en la zona pudiendo producir durante todo el año, sin que los costes de producción se disparen y que se pueda amortizar esta instalación".

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El coste de los invernaderos góticos en comparación con otros invernaderos "es más elevado, pero se amortiza, porque el objetivo es maximizar la producción minimizando los costes de producción", subraya. E incluir el sistema de riego, evita la pérdida de los cultivos. Un tema de importancia es la limitación de productos químicos para la utilización de pesticidas, a través de mallas anti insectos en las ventilaciones, lo que evita la utilización de químicos.

Este invernadero cuenta con dos infraestructuras separadas, en una de ella se está cultivando agricultura ecológica: tomate pepino, lechuga, pimiento y berenjena. Y en la otra cultivos como frambuesas, fresas y arándanos.